شوك العجوز الشوك العجوز أو الشوك القزم أو الشوك الفضي هو نبات مزهر معمر ذو فلقتين. جذر الشوك العجوز طويل غارز في الأرض، اما ساق الشوك العجوز قصير جدا بالكاد يمكن رؤيته وتبدو عشبة الشوك العجوز وكأنه ينمو مباشرة من الأرض، ورأس الشوك العجوز المزهر كأنه موضوع في وسط ضمة من الورق المقطع إلى عدة وريقات شائكة. اين يمكن العثور على الشوك العجوز: يتواجد الشوك العجوز في جبال الألب في مناطق أوروبا الوسطى والجنوبية. كما تنمو عشبة الشوك العجوز في الاماكن العشبية الشمسية في الجبال حتى ارتفاع 2800 م في جنوبي ووسط أوروبا والعديد من البلدان الأخرى. يحتوي الشوك العجوز على عدد من الزيوت الأساسية، وبخاصة أكسيد كارلينا وهو مضاد للجراثيم. كان يستخدم سابقا في طب الاعشاب كعلاج مدر للبول ولعلاج البرد. الفضائل الطبية لعشبة الشوك العجوز: شوك العجوز لها خصائص تشبه خصائص الكافور، و الشوك العجوز مدر للبول ومعرق، مَعدي، مسهل ومطهر وطارد للديدان. كما استعملت عشبة الشوك العجوز قديما لعلاج الطفح الجلدي وطرد الدودة الوحيدة. الاستخدامات الحديثة:تستعمل عشبة الشوك العجوز في طب الأعشاب بشكل محلول لعلاج اضطرابات المعدة والكبد، التورم وحصر البول. جرعات كبيرة تسبب الإسهال الشديد والإستفراغ.كما يستعمل شوك العجوز خارجيا بالغلي في كمادات او مياه الحمام لعلاج الحالات الجلدية، الإلتهابات الفطرية الجلدية والجراح، كما تستعمل كمطهر للغرغرة.