لحفظ السكر واضافة نكهه محببة اليه يضاف بشر برتقالة أو ليمونة لكل نصف كيلو ثم يحفظ فى برطمانات زجاجية محكمة الغلق . الملح و السكر

زيادة الملح بالجسم يؤدى الى امراض خطيرة مثل السمنة وزيادة الوزن وامراض الكلى وارتفاع ضغط الدم . الملح و السكر

ملح الطعام له استخدامات اخرى مثل إزالة العجينة الملتصقة في المكان الذي فردتا فيه برش قليل من الملح عليها فإنه يساعد على إزالتها بسرعة و يزيل رائحة الثوم والبصل من اليدين . وايضا لاطفاء الزيت المشتعل بنثر الملح عليه فينطفي بإذن الله . الملح و السكر

يفضل اضافة الملح الى الطعام قبل نهاية عملية الطهى بقليل ، لأن ذلك من شأنه أن يساعد على اختصار وقت الطهى والحفاظ على القيمة الغذائية للطعام . الملح و السكر

افضل طريقة للحفاظ على ملح الطعام من عدم تسرب الرطوبة اليه بوضع بضع حبات من الارز الجاف الى الملاحة . الملح و السكر

شوربة الخضار يضاف اليها الدقيق المحمر بالزبدة الذى يعطيها طعما رائعا ، ويتم اضافته رويدا رويدا وعلى مهل وليس دفعة واحدة حتى لايتعجن داخلها واثناء الاضافة استمرى فى تحريك الشوربة . الكيك و الشوربة

اذا كانت الشوربة باهتة اللون يتم وضع ملعقة سكر مع ملعقة ماء فى اناء صغير ويرفع على النار حتى يتبخر الماء ويصبح لون السكر بنيا ثم يضاف هذا المزيج الى الشوربة أو وضع قليلا من القهوة ( وهذا لن يؤثر على طعم الشوربة بل سيجعل طعمها الذ ). الكيك و الشوربة

للتخلص من دسامة الحساء ( الشوربة ) يتم وضعها فى الثلاجة ( لدرجة التجميد ) ، ستظهر طبقة سميكة على سطح الشوربة عند ذلك سيتم نزعها بسهولة . الكيك و الشوربة

لعمل الكيك الهش يتم اضافة ملعقة صغيرة من المياه الغازية ( السفن اب ) الى الكيكة أو البان كيك يساعد على ان تكون العجينة تبدو هشة بصورة افضل. الكيك و الشوربة

لصنع كيكة هشة يتم اضافة قليلا من الملح الى البيض عند خفقه ويمكن استخدام اللبن الزبادى بدلا من اللبن الحليب وسوف يعطى نفس النتيجة. الكيك و الشوربة

لإختبار البينج بودر يمكن إضافة قليل منه الى الماء ، فاذا احدث فورانا فأنه يكون صالحا اما اذا لم يحدث هذا التفاعل فهذا دليل على انتهاء صلاحيته. الكيك و الشوربة

يجب عليك أن تتركي قطع اللحم التي حضّرتها لبضع دقائق قبل أن تقومي بتقطيعها وذلك لأنّ عملية تقطيعها مباشرة بعد الإنتهاء من تحضيرها سيتسبّب بخسارة السوائل التي تبقيها طرية والتي امتصّتها خلال الطهي. الشواء و اللحوم

عند إعداد الاسكالوب يتـم عمـل أكثر من شق فى اطراف قطعة اللحم قبل البدء فى عملية التحمير لأن ذلـك يمنع عملية تقوس قطعة اللحم ويضمن سرعة النضج . الشواء و اللحوم

اقصى مدة لحفظ الدواجن المجمدة شهرين فى درجة حرارة 10 تحت الصفر ، 4 شهور فى درجة حرارة 18 تحت الصفر ، و8 شهور فى درجة حرارة 24 تحت الصفر . الشواء و اللحوم

اللحوم والدواجن المجمدة يتم إخراجها من الفريزر قبل عملية الطهى بنحو 12 ساعة ووضعها فى رف الثلاجة الاسفل ، ومن الاخطاء الشائعة وضعها فى ماء ساخن لسرعة ذوبانها لأن ذلك يؤدى الى تشقق الانسجة الرابطة ويفقدها المذاق الشهى ، كما أن الثلج الذى لايزال عالقا باللحوم سيستهلك جزءا كبيرا من حرارة الطبخ . ولا يصح بأى حال من الاحوال إعادة تجميدها مرة أخرى . لأن بعضا من صفاته قد تغيرت . الشواء و اللحوم

لفائف السجق والمقانق أقصى فترة لحفظها بالثلاجه هى فترة اسبوعين فقط ، أما أذا أستخدمت وتم فتح الغلاف فأنها يجب أن تستخدم خلال اسبوع على الاكثر . الشواء و اللحوم

يتم وضع صينية بها ماء مغلى أسفل الشواية لأن ذلك يساعد على امتصاص الدخان المتصاعد من الشىء بدلا من انتشاره بالمطبخ ، كما أن نثر قليلا من الملح فى الصينية الموجودة اسفل الشواية يساعد على عدم احتراق المادة الدهنية الناجمه عن عملية الشى ، ولإختصار وقت عملية الشى يمكن شق اللحوم بسكين حاد بخط مائل . الشواء و اللحوم

لتطرية شرائح البوفتيك المعدة للشى ، يتم اضافة قليل من الخل اليها ورتكها لعدة ساعات قبل القيام بعملية الشى . الشواء و اللحوم

نبات القرع او ( الكوسة ) ينشط خلايا المخ وله فاعلية كبيرة فى تقوية الذاكرة . كما أن تناول اللحوم الحمراء بكثرة يؤدى الى الشيخوخة المبكرة. الشواء و اللحوم

تناول اللحوم مع الخضروات الطازجه والسلطة الخضراء .. أو مع الليمون أو البقدونس يساعد على امتصاص حديد اللحوم وتقليل أمتصاص بعض الدهون الضارة بالشرايين ، كما أن الياف هذه الخضروات الطازجه تعمل على امتصاص المواد السامة الناتجة عن هضم اللحوم مما يحمى قولون الجسم من تأثيراتها الضارة . الشواء و اللحوم

عند اعداد حقائب السفر أحرصى على لف البنطلونات بشكل اسطوانى بدلا من فردها فى الحقيبة . السفر و الاحذية

عند شراء الاحذية لاتشترى حذاؤك فى الصباح فالقدم تكون فى حالة استرخاء وانكماش ومن ثم عندما يأتى المساء تنبسط القدم من كثرة الحركة والاجهاد فيضيق الحذاء ويصبح ضاغطا. السفر و الاحذية

لحفظ الاحذية والشنط يتـم دهنها بقليلا من الفازلين ، ثم يتم مسحها بقطعة قماش نظيفة ، لأن ذلك سيمنع تشققها ويحافظ عليها لتبدو كالجديدة . السفر و الاحذية

اذا ماتعرضت الاحذية للبلل نتيجة انغماسها فى ماء الامطار ، يتم حشوها بورق الجرائد ( الخالى من الايات القرآنية ) حتى تمتص الرطوبة وايضا للحفاظ على الشكل الطبيعى للحذاء . السفر و الاحذية

للتخلص من ضغط الحذاء الضيق على القدم ومعه يزداد الشعور بالالم وعدم الراحة ، يتم دعك المناطق الضاغطة من الداخل بالصابون عن طريق بشره بالمبشرة . السفر و الاحذية

ضعي قطعة فحم أو قطعة من البطاطس في إناء صغير في الرف الأوسط من الثلاجة للتخلص من الرائحة غير المستحبة . الروائح و النكهات

ضعي قليلا من النشادر لطرد الحشرات المنزلية من حول صندوق القمامة و للتغلب على رائحة القمامة . الروائح و النكهات

لعلاج تغير طعم القشطة ، يمكن اضافة قليلا من البيكنج باودر ، كما ان قليلا من الفانيليا سيضفى عليها نكهه محببة . الروائح و النكهات

تخفف حدة الملح بالزيتون بنقعه طوال فترة الليل فى اناء به ماء مثلج . الروائح و النكهات

اذا اردت التخلص من رائحة البهارات من المطحنة الكهربائية أو رائحة البصل والثوم من المفرمة . يمكنك طحن قليلا من الخبز المحمص بها. الروائح و النكهات

لتخفيف رائحة السمك عند قليه توضع قطعة فحم غير مشتعلة على الفرن بجانب المقلاة . مع تغطية المقلاة وفتح مروحة الشفط والنوافذ معا. الروائح و النكهات

للحد من رائحة قلى الاسماك غير المحببة والتى تملأ ارجاء المطبخ يتم اضافة قليل من الخل أو عصير الليمون الى زيت القلى كما أن اضافة قليلا من قشر الليمون الطازج للزيت يعطى للسمك مذاقا وطعما جميلا . الروائح و النكهات

لكسر حدة التوابل بالطعام فى حالة زيادة التوابل ، تضيف ملعقة من اللبن الزبادى. الروائح و النكهات

الخل والمستردة بالاستعانة بهما فى عملية تتبيل اللحوم والاسماك والدجاج تعطى للوجبات نكهة ومذاق طيبين ، كما تكتسب اللحوم طراوة وطعما شهيا. الروائح و النكهات

للتخلص من روائح السمك فى أوانى الطهى خلافا للمتبع فأنها تغسل جيدا بالماء البارد وليس الساخن وأستخدام بقايا القهوة فى الدعك ، وتغسل الايدى بالخل أو الليمون المخلوط بالملح ، فأن ذلك يساعد على التخلص من الرائحه الناتجة عن ذلك . الروائح و النكهات

احيانا تطرأ بعض الروائح غير المستحبة فى الثلاجة ولعلاج ذلك يتم غلى قليلا من الخل الابيض على النار وبعد أن يبرد تماما يوضع فى الرف الاوسط وتغلق الثلاجة 12 ساعة ثم تنظف بالماء الساخن المضاف اليه قليلا من بيكربونات الصوديوم (وبدون صابون) . الروائح و النكهات

للحفاظ على نكهة الفلفل الاسود المطحون واضافة الطعم الطازج له ، يتم وضع بعض حبات الفلفل الاسود الصحيح فى علبة المطحون . الروائح و النكهات

للحفاظ على رائحة ونكهة السمن البلدى يتم اضافة كوب من اللبن الزبادى ثم ترفع الى النار ليغلى لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر . الروائح و النكهات

للتخلص من رائحة الثوم والبصل من يديك القيام " بفرك " اليدين بتفل القهوة . ومن الفم بتناول عيدان البقدونس الاخضر . الروائح و النكهات

لإضفاء نكهة الطعم الطازج للبن البودرة يمكنك اضافة ذرة ملح اليه . الروائح و النكهات

قشر البيض يمكن الاستفادة منه بعد طحنه كنوع من السماد فى اصص الزرع للنباتات المنزلية ، وكذلك ضمن وجبة عصافير وطيور الزينة الى تربى فى المنزل . البستنة و الحيوانات

للحفاظ على الورد والزهور لاينصح بوضع ماء فى الزهرية من الصنبور مباشرة ، أنما يغلى هذا الماء أولا ثم يبرد فقد أثبتت التجربة أن الازهار تظل نضرة لعدة ايام وكأنها قد تم قطفها من لحظات . البستنة و الحيوانات

تعتبر مادة النشادر من افضل المواد الطاردة للحشرات المنزلية ، ويمكن الاستعانه بها بنثرها فى ارجاء المطبخ وحول صندوق القمامة. البستنة و الحيوانات

اذا وضعت فص من الثوم فى التربة الخاصة بالنبات .. فأن ذلك يعمل على عدم وصول اى من الجراثيم الى النبات لأن الجراثيم تبتعد عن أى مكان يوجد فيه الثوم . البستنة و الحيوانات

لعلاج ذبول النبات يتم تغطيته بكيس من البلاستيك على الشكل الذى يستعمل فى الصوبات الزراعية وذلك لعدة ايام ، وسيبدأ النبات بالعودة الى حالة ازدهاره مرة أخرى . البستنة و الحيوانات

النباتات المعلقة يتم تعريضها للشمس فى بدء النمو ولفترة قصيرة فهذا يساعد على سرعة نموها . البستنة و الحيوانات

افضل طريقة لرى النباتات ان تكون بمياه درجة حراراتها عاديه وليست مياها باردة لأن الماء البارد يضر النبات ضررا شديدا . كما أن ماء سلق البيض يمكن الاستفادة منه فى ذلك وكذلك المياه الغازية بعد ان تنتهى منها الفقاعات خاصة السفن أب الذى يعطى للزرع حيوية. البستنة و الحيوانات

لتغذية أوراق النبات يتم عمل ذلك بالمرور عليها بقطعة قطنية مغموسة باللبن والماء ، لأن ذلك يعطيها غذاء أكيدا . البستنة و الحيوانات

افضل الطرق لرى نباتات الزينة هى ملىء الاناء بالماء وتركه 24 ساعة قبل سقى النبات حتى يتخلص الماء من الكلور الموجود به لأن زيادة الكلور فى الماء تضر بأوراق النبات وتغيـر لـون أوراقه الخضراء . البستنة و الحيوانات

للحفاظ على النباتات يضاف الى التربة قشر البيض المطحون وكذلك ماء سلق البيض ( بعد أن يبرد ) لأنه يغذى التربة ويكون بمثابة سماد طبيعى لها. 22. لمنع صرير الابواب القيام بطلاء المفصلات بطبقة كثيفة من الفازلين . البستنة و الحيوانات

تتكالب القطط الضالة على صندوق القمامة ويؤدى ذلك الى تناثرها أمام باب الشقة ، وللتخلص من ازعاجها يتم وضع قليلا من مادة النشادر بالقرب من فوهة الصندوق. البستنة و الحيوانات

عند تجفيف الملابس اذا كان لديك مجفف غسيل أحرصى على وضع فوطة أو منشفة جافة بين الغسيل المراد تجفيفه ، فهذا يساعد على امتصاص الفوطة أو المنشفة الجافة للرطوبة ، مما يؤدى الى سرعة جفاف الملابس وتقليل دورة التجفيف مما يقلل استهلاك الجهاز. إصلاحات و أعمال منزلية

يتم إزالة اللبن الملتصق فى زجاجة او طبق بوضع مقدار من البيكنج بودر والماء الساخن فى الزجاجة ثم ترج بشدة وتغسل بالماء البارد . إصلاحات و أعمال منزلية

للتخلص من المواد الدهنية داخل الزجاجات تضعين كمية من الملح الخشن داخل كل زجاجة مع اضافة كوب من الماء الساخن مع رج الزجاجة جيدا ، ويتم تكرار العملية مرة اخرى مستخدمة الماء الساخن وملعقة كبيرة من الصابون الساخن ثم الانتهاء من ذلك بعملية الشطف . إصلاحات و أعمال منزلية

أسرع الطرق لإزالة الثلج من الفريزر، فصل الكهرباء عن الثلاجة وتسليط مروحة هواء مكتب أو عمودية على الفريزر، سيتم اذابة الثلج فى غضون ربع ساعة . ومن الخطأ اللجوء لإزالة الثلج بسكين أو اداة حادة لأن ذلك من شأنه تجريح جدران الفريزر أو تلف جهاز التشغيل بأكمله وتسرب غاز الفريون منه . إصلاحات و أعمال منزلية

عند الطهى بفرن البوتاجاز ينصح بعدم فتح باب الفرن على فترات متقاربة ، لأن هذه الطريقة تؤدى الى تسرب الحرارة المختزنة مما يؤثر على سرعة نضج الطعام . ويلاحظ هذا عند اعداد الكيكة فأن الكيكة تهبط بدرجة كبيرة اذا ماتسرب الهواء الى داخل الفرن. إصلاحات و أعمال منزلية

افضل طريقة لتسخين الخبز للحصول على خبز طازج دائما ، قبل تقديمه ، يتم اخراجه من الفريزر ووضعه فى صينية جافة على النار تم تسخينها تماما ويتم تهدئة النار وتغطى الصينية ويترك عدة دقائق ولا ينصح بالتسخين المباشر فوق فوهة البوتاجاز الى درجة الاحتراق . إصلاحات و أعمال منزلية

لمنع التصاق اللبن عند غليه يغسل الاناء الذى يتم إلى اللبن به بالماء البارد قبل وضع اللبن فيه فأن هذه الطريقة سوف تمنع التصاق اللبن بالاناء . إصلاحات و أعمال منزلية

لعلاج التصاق اللبان ( العلك ) بالملابس تمرر قطعة ثلج فى مكان التصاقه حتى يتجمد ، ثم يسهل نزعه بعد ذلك وتنظيفه يتم بإستخدام فرشاة نظيفة أو ملقاط . إصلاحات و أعمال منزلية

الفحم النباتى يقوم بأمتصاص روائح العفن والرطوبة وأى روائح أخرى ناتجة عن الاماكن المغلقة لفترات طويلة كالدواليب أو الادراج المستخدمة فى حفظ بعض البقوليات كالارز والقمح والفول واللوبيا والعدس. إصلاحات و أعمال منزلية

افضل طريقة لكى مفرش السفرة اذا كان مصنعا من القطن بالاضافة الى الفوط الخاصة به ( إن وجدت ) يتم رشها برذاز المياه وتوضع فى كيس من البلاستيك ويوضع فى فريزر الثلاجة لمدة ساعة وربع والقيام بعملية الكى بعد ذلك . إصلاحات و أعمال منزلية

حتى لا يلتصق غطاء زجاجة طلاء الاظافر بعنق الزجاجة بعد الاستعمال .. يتم دهن الغطاء من الداخل عند فتحها أول مرة بطبقة خفيفة من الفازلين . إصلاحات و أعمال منزلية

لكيلا تلتصق قوالب الثلج بالفريزر الحل عملى وبسيط وهو أن يتم وضع قطعه من البلاستيك أو كيس نايلون تحتها . إصلاحات و أعمال منزلية

عند أحتراق الطعام ارفعى الحلة ( أو وعاء الطهى ) من على النار مباشرة واغمسيها فى ماء بارد حتى لايحمل طعم الشياط الى الاجزاء السليمة من الطعام ثم يتم نقل الطعام السليم فى وعاء آخر وتستكمل عملية النضج. إصلاحات و أعمال منزلية

الحرمل الحرمل : نبت معروف وهو نوعان ، ابيض وهو العربي ، واحمر وهو العامي المعروف ويسمى بالفارسية إسفند . والعامة تدعوه غلقة الديب او حرمل ، وهو نبات يرتفع ثلث ذرع ويفرع كثيرا ، وله ورق كورق الصفصاف ، ومنه مستدير وزهره أبيض يخلف ظروفآ مستديرة . مثلثة داخلها بزر أسود كالخردل سريع التفرك ثقيل الراثحة ، يدرك أواثل حزيران وتبقى قوته أربع سنين ، وهو حار في آخر الثانية يابس في الثالثة ، يذهب الباردين وأمراضهما كالصداع والفالج واللقوة والخدر والكزاز وعرق النسا والجنون ونحوه والصرع ووجع الوركين والمغص والإعياء والقولنج واليرقان والسدد والإستسقاء والنسيان ويحسن الألوان ويزيل الترهل والتهيج شربا وطلاء . إذا غسل الحرمل بالماء العذب ثم سحق وضرب بالماء الحار والشيرج والعسل وشرب نقى المعدة والصدر والرأس وأعالي البدن من البلغم واللزوجات الخبيثة بالقيء تنقية لا يعدله فيها غيره ، وإن طبخ بالعصير أو الشراب وشرب ثلاثين يومآ أبرأ من الصداع العتيق والصرع المزمن وأعاد الحمل بعد منعه ، وعلامة صلاحه القيء آخرا ، وإذا شرب أثني عشر يومآ متوالية قطع عرق النسا ، وإذا تسعط بعصارته أوما طبخ فيه نقى حمرة العين وقطع النوازل ، وإذا غلي في ماء الفجل والزيت وقطر أزال الصمم ودوى الأذن وقوى السمع و يجلو البياض كحلآ والرمد ووجع الأسنان بخورآ ، وإذا خلط مع البزر وعجن بالعسل ولوزم استعماله أذهب ضيق النفس ، فإن أضيف إليه الزجاج المحرق فتت الحصى وأدر الطمث والبول وغزر اللبن ، ومع ماء الرازيانج والزعفران والعسل والشراب ومرارة الدجاج يزيل ضعف الكاثن عن الامتلاء ويحبس البخار شربآ وطلاء ، وإذا طبخ بالخل ونطلت به الأعضاء قواها وسود الشعر وأزال الخدر، أو بالماء والدهن بالغا وتمودي على شربه أزال السل وأمراض الكبد . وهو يورث الغثيان والصداع ويصلحه الرمان المز والتفاح أو السكنجبين وشربته إلى مثقال وشربه إلى أوقية ، قيل : وبدله القردمانا وقيل : إن شرط ثربه للنساء غير مسحوق ، وأن يدعك بالماء الحار بعد غله وتجفيفه ويصفى ويشرب للقيء وأن المعمول منه للصرع جزء في عثرين جزءا من الشراب أو العصير والمأخوذ كل يوم أوقيتان . يستخدم الحرمل منذ القدم وله تأريخ طويل من الإستعمالات في الطبّ العربي التقليدي. يطبخ الحرمل مقدار ربع كيلو في لتر ونصف من الماء ,ويطبخ جيدا حتى يبقى لتر ماء تقريبا , يفطر به المصاب بالصرع مدة ثلاثين يوما مقدار ملعقتين كبيرتين في ملعقة , عسل كبيرة , فان الصرع يزول عنة ولو كان مزمنا باذن الله .يطبخ المريض مقدار اوقيتين من الحرمل في لتر من الماء ,ثم يتناول المصاب ماؤه بمقدار ملعقة في الصباح وثانية في الغداء وثالثه في العشاء لمدة اسبوع , فان صداع الراس المزمن يزول باذن الله تعالى. ويستخدم مغلي ورق الحرمل على نطاق واسع لعلاج السكري . معجون الحرمل : يدق الحرمل ويطبخ في الزيت ثم يفطر المصاب بمقدار الجوز مدة سبعة أيام على الريق يشفى من الأمراض التالية :وجع الركبة والساقين ـ وجع اليدين والرجلين – وجع البواسير – نفخ البطن .

شجرة النيم النيم شجرة يصل ارتفاعها إلى ثلاثين متراً ذات قشرة بنية متشققة، تتجمع الأوراق عند نهايات الأغصان، يصل طول ورقة النيم إلى ثلاثين سنتمتراً. أوراقها مركبة من عدد من الوريقات المتقابلة يصل إلى سبع عشرة وريقة. النورة جانبية عديدة الأزهار يصل طولها إلى عشرين سنتميتراً، والزهرة بيضاء، عطرية، أما الثمرة متطاولة يصل طولها إلى سنتميتر واحد و هي خضراء تتحول إلى اللون الأصفر عند نضجها، ذات بذرة واحدة ولب حلو يؤكل. الموطن الأصلي للنيم: مناطق الغابات والأخشاب في الهند و سيرلانكا و تنمو بنجاح في المناطق الحارة و تنتشر زراعة النيم في شمال السودان ووسطه . ما هي الأجزاء المستعملة من نبات النيم؟ الأجزاء المستخدمة من نبات النيم هي القشور والأوراق والأغصان الصغيرة والبذور والعصارة. ما هي المحتويات الكيميائية الموجودة في الأجزاء المستعملة؟ تحتوي بذور النيم على زيت طيار و يحتوي النيم على تربينات ثلاثية ومن أهمها B وA Gedunin, Nimbin, nimbolin أما القشور و الأوراق فتحتوي مواد عفصية وزيتاً طياراً و مركباً Meliacins تربينات مرة ثلاثية وفلافونيدات. الاستعمالات الدوائية : تستعمل قشرة سيقان نبات النيم كمادة مرة مقوية ومقبضة وخافضة للحرارة وتخفض العطش وضد الدوخة والقيء، و خارجياً تستعمل لعلاج الأكزيما والآفات الجلدية، أما الصمغ الذي تفرزه القشور فيستعمل كمهدئ.أما الأوراق و البذور و لب البذور فتستعمل بشكل عام في الأمراض الجلدية، والثمار مسهلة وملطفة وجيدة ضد الديدان المعوية ومشاكل الجهاز البولي. و تستعمل نخاع الخشب الداخلي لتخفيض هجمات الربو ومقيئة ومسهلة أيضاً.و تستعمل قشور جذر النيم كطاردة للديدان، أما الزيت فيستعمل خارجياً ضد التشنج وآلام الأعصاب، كما يستخدم مقو للشعر و تستخدم أوراق النيم ضد مرض السكري وضد الحمى وقرحة الاثني عشر. كما يستخدم النيم كمضاد للحشرات وبالأخص البعوض، وقد عملت دراسات على خلاصة نبات النيم على الأسنان و أثبتت الدراسات استعمال النيم كمنظف جيد للأسنان، وهذا يدعم الاستعمال الشعبي في استعمال النيم كمسواك لتنظيف الأسنان وكخلايل في الهند والباكستان، كما ثبت استعمال النيم لعلاج الجرب.وفيما يتعلق باستخدام النيم كمادة مانعة للحمل فلقد أجريت دراسات على زيت البذور والذي يحتوي على مركب الكبريت حيث جرب هذا الزيت على الحيوانات ثم جرب على النساء فوجد أن هذا الزيت يقتل الحيوانات المنوية خلال 30ثانية وعليه فإن هذا الزيت لا يعطي فرصة للحيوانات المنوية من الوصول إلى قناة فالوب. هل هناك أضرار جانبية لمشتقات النيم وبالأخص زيت النيم الذي يستعمل كمانع للحمل؟ إذا اتبعت التعليمات المحددة للجرعات فإن الأضرار الجانبية غير موجودة ولكن زيادة الجرعات تسبب مشاكل في التنفس فقط علماً بأن الدراسات أثبتت أمان زيت بذور النيم وأنه لا يوجد تأثير ضار على الكلى والكبد ولا يسبب مشاكل للجلد.

ست الحسن نبات ست الحسن عبارة عن شجيرة يصل ارتفاعها إلى متر ونصف المتر ذات أوراق كبيرة بيضاوية الشكل وازهار قمعية على شكل جرس بلون مخضر إلى بنفسجي، ثمارها على هيئة عنبات ذات لون أسود و نبات ست الحسن دائم الخضرة.يعرف نبات ست الحسن باسم البلادونا Belladonna يعرف علمياً باسم Atropa belladonna من الفصيلة الباذنجانية. و جذور نبات ست الحسن على شكل الكلية بنية اللون.الجزء المستخدم من نبات ست الحسن : الأوراق والساق والجذور. الموطن الأصلي لنبات ست الحسن : الموطن الأصلي أوروبا وغربي آسيا وشمال أفريقيا.يكثر نموها في الأراضي الجيرية في مصر وأمريكا وآسيا.تجني أوراق ست الحسن في الصيف أما الجذور من السنة الأولى فما فوق في فصل الخريف. المكونات الكيمائية في نبات ست الحسن :تحتوي الجذور والأوراق والسيقان على قلويدات من مجموعة التروبان وأهم هذه القلويدات الهوسيامين Hyoscymine والاتروبين Atropine كما تحتوي على كمية بسيطة من الهيوسين Hyoscine كما تحتوي على فلافونيدات وكومارينات وقواعد طيارة توجد على هيئة مادة سائلة في نبات ست الحسن لها صفة النيكوتين. كما استخدمت ست الحسن عبر القرون الماضية لترخية الأعضاء المتمددة وبخاصة المعدة والامعاء لكي تساعد نبات ست الحسن على زاول المغص المعوي والألم بالإضافة إلى معالجتها للقروح الهضمية وذلك عن طريق خفض الإنتاج للحمض المعوي. كما أنها ترخي المسالك البولية مما يزيل تشنجاتها. وكان الاقدمون يعالجون مرض الشلل الرعاش المعروف بمرض بارنكسون، حيث تخفض الرعاش والتصلب و تحسن منطق المريض وحركته. ست الحسن في الطب الحديث: لقد أثبت الطب الحديث على أن قلويدات ست الحسن تثبط الجهاز العصبي المركزي اللاودي الذي يتحكم في مختلف أنشطة الجسم اللاإرادية وذلك عن طريق خفضها للسوائل مثل اللعاب وإفرازات المعدة والامعاء والقصبة الهوائية فضلاً عن نشاط المسالك البولية والمثانة. كما أن هذه القلويدات تزيد من ضربات القلب وتوسع حدقة العين. ويستخدم مركب الاتروبين من قبل عيادات العيون لتوسيع حدقة العين عند كشف الطبيب على عين المريض. كما أن قلويدات ست الحسن مضادة للتشنج وبالأخص العضلات الملساء كما تقلل ست الحسن التعرق. وتقوم شركات كبيرة بتصنيع أدوية كثيرة من نبات ست الحسن ، حيث يوجد أدوية مهدئة للأمراض العصبية والتنفسية ولتوسيع حدقة العين. وقد اتضح أن نبات ست الحسن مخدر خفيف لإزالة آلام الأمراض التي يصاحبها نوبات من التقلصات العضلية وخاصة حالات السعال الديكي والربو والمغص المعوي والصرع والنزلات الشعبية الحادة. كما أن خلاصة ست الحسن تساعد على تخفيض آلام القلب، وكذلك علاج مشاكل الكبد والمرارة، وكذلك ايقاف ادرار اللبن لدى المرضعات. كما انها توقف الكثير من افرازات السوائل في الجسم مثل اللعاب والعصارات الهضمية والعرق، إلا أن نبات ست الحسن بالرغم من ذلك لا تؤثر في عملية افراز البول. و تستعمل نبات ست الحسن خارجياً لعلاج النقرس والتقرحات. ويوجد لصقات تحتوي على مركبات نبات ست الحسن تستعمل ضد الربو الشعبي وأعضاء الجهاز التنفسي والجلد والمفاصل والقناة الهضمية. تستعمل قطرة الاتروبين لتوسيع حدقة العين وكذلك تستعمل في الأفلام عندما يريدون عيوناً واسعة أو عين واسعة عن الأخرى.نبات ست الحسن إذا أخذ بجرعات عالية فإنه يحدث تغيرات غير محببة مثل جفاف الفم وارتفاع درجة الحرارة ويجب ألا يستخدم عشب ست الحسن إلا تحت إشراف الطبيب المختص. ويوجد أدوية في الصيدليات للمغص وللعين وخلاف ذلك.

عروق الصباغين بقلة الخطاطيف عروق الصباغين الماميران فارسية و عروق الصباغين ، المبيس : مبيسة - مَدان (اليمن ) ، شجرة الخطاطيف .نبات عروق الصباغين عشب معمر يصل ارتفاعه إلى 90 سم . يحمل اوراقا مركبة وازهاراً على هيئة مجموعات ، و عروق الصباغين من الفصيلة الخشخاشية. موطنه الاصلي: ينمو نبات عروق الصباغين عادة في الأراضي البور وقرب المنازل وموطن عروق الصباغين أوروبا وغرب آسيا وشمال أفريقيا. الجزء المستخدم من عروق الصباغين : جميع أجزاء عروق الصباغين التي تعيش فوق سطح التربة وكذلك العصارة المائية للنبات عروق الصباغين ولا تستعمل الجذور أو العروق علماً بأن اسم النبات عروق الصباغين ، تحتوي الأجزاء الهوائية لنبات عروق الصباغين على قلويدات الأيزوكينولين والتي تشمل مركبات الألوكريبتونين والبربرين والكيليدونين والسبارتين و تعتبر هذه القلويدات مسكنة ومركب الكيليدونين مضاد للتشنج ويخفض الضغط وبالمقابل مركب السبارتين يرفعه. وسبارتين يعتبر اغلب هذه القلوبدات مهدئه، اما المركب شيلودينين فله تأثير مضاد للتقلصات ومخفض لضغط الدم. تستخدم عروق الصباغين منذ آلاف السنين لعلاج البصر وتصفيته. يستعمل عروق الصباغين لمساعدة انسياب مادة الصفراء من المرارة وعليه فإنه يستخدم لعلاج الصفار واخراج حصى المرارة ويقضي على الام المرارة. وفي دراسة اعطي مركب الشيليدونين على هيئة اقراص لعدد 60 مريضاً بحصوة المرارة ولمدة ستة اسابيع وقد أقر الاطباء نتائج متميزة في علاج حصوة المرارة. ويعتبر جذور الصباغين من الوصفات المستخدمة على نطاق واسع للحد من سرطان البنكرياس، حيث يؤخذ ملء ملعقة من مجروش الجذر وتضاف إلى ملء كوب ماء مغلي ويقلب جيداً ويشرب بمعدل كوب واحد فقط عند النوم ليلاً ولا يستعمل أكثر من مرة واحدة في اليوم. كما يفيد نفس الجذر وبنفس الجرعة في حالات التهابات الكبد والمرارة وقرحة المعدة والأمعاء. كما يمكن استخدام الأوراق ولكن تستعمل نصف الكمية مرة واحدة في اليوم، مع ملاحظة عدم استخدام عروق الصباغين من قبل الحوامل بأي حال من الأحوال.يجب الحذر من استعمال هذا عروق الصباغين ولابد ان يكون تحت ارشاد طبي.

اللويزة اللويزة هي عشب معمر وتعرف أيضا باسم المليسه. ساقها مربعة متفرعة، ويكسوها وبر يصل ارتفاع اللويزة إلى 100 سم، وأوراق اللويزة بيضاوية مسننة الحواف وعليها غدد تحتوي زيتا طيارا له رائحة عطرية ليمونية مقبولة، وطعم النبات مر وقابض ومشهي. اللويزة لها أزهار بيضاء وأحيانا قرمزية والثمرة منشقة تحتوي على أربع بذور.تتكون اللويزة من زيت طيار ومواد مرة وفلافونيدات ومواد دابغة وتربينات ثلاثية وفينولات وحموض العفص. أين يمكن العثور عليه: يمكن العثور على اللويزة في منطقة البحر الأبيض والمتوسط ويكثر في سوريا ولبنان. الفضائل الطبية: تستعمل أوراق اللويزة لعلاج حالات التوتر والأكتئاب وهي أيضاً طاردة للأرياح مما يجعلها مثالية لأي شخص يعاني من اعتلالات معدية. والطريقة ان يؤخذ ملء كوب ماء مغلي ويضاف له ملئ ملعقة من مسحوق اللويزة وتترك لمدة عشر دقائق ثم تصفى وتشرب بعد كل وجبة طعام.كما أن اللويزة مفيدة لعلاج ضغط الدم المرتفع فانها توسع أوعية الدم وهذا يساعد على خفض ضغط الدم، وطريقة تحضير الوصفة هي ان يؤخذ ملء ملعقة شاي من الأوراق المجروشة وتضاف إلى ملء كوب من الماء الذي سبق غليه، يغطي الكوب ويترك لمدة 20 دقيقة ثم يصفى ويشرب بمعدل ثلاثة اكواب في اليوم. ومن فوائد عشبة اللويزة: مهدئ بصفة عامة، ومضاد للتقلصات المصاحبة للتهيج العصبي. مغلي الأوراق مفيد في علاج الاضطرابات الهضمية وطارد للرياح. الزيت المستخلص من النبات مفيد لعلاج الاضطرابات النفسية وخاصة الاكتئاب والتوتر والقلق.

العاقول العاقول نبات عشبي معمر دائم الخضرة شوكي يصل ارتفاع نبات العاقول الى 60سم، الزهرة صغيرة حمراء قرمزية تخرج من جوانب الأشواك، الثمرة قرنية داكنة اللون اسفنجية يظهر عليها تخصرات بين مواقع البذور، ينمو نبات العاقول في المنطقة الوسطى في المملكة. يحتوي نبات العاقول على مواد كربوهيدراتية وجلوكزيدات وفلافونيدات ومواد عفصية وستيرولات غير مشبعة ومواد راتنجية وسكر مختزل وزيت طيار ولكن الجذور لا تحتوي على اي نسبة من الزيت الطيار كما يحتوي نبات العاقول على مواد انثراكينونية ومواد صابونية. استعمالات العاقول: ينتشر العاقول في المنطقة الوسطى من المملكة ويوجد بكميات قليلة في المناطق الشرقية والشمالية وهو من النباتات التي لها استعمالات طبية شعبية ، سائر اجزاء نبات العاقول تبرئ البواسير شربا وبخورا وطلاء ولو برمادها.العاقول علاج للروماتيزم وحالات حصى الكلى ، و العاقول ملين ومقيء ومدر للبول ومطهر للجهاز الهضمي. ويقول داستور ان العاقول يستخدم في الهند كمسهل ومدر للبول ومقئ، العصير الطازج لنبات العاقول يستعمل للتخلص من حبس البول، كما يستعمل نبات العاقول في عمل ضمادة توضع على البواسير لعلاجها، او يحرق نبات العاقول الجاف ويوجه الدخان المتصاعد جهة البواسير لتخفيف آلامها. كما يستعمل في عمل نشوق ضد آلام الشقيقة. والمستخلص الذي ينتج عن تبخير مغلي نبات العاقول يستعمل كمسكن او ملطف للحكة وبالأخص عند الأطفال، اما المادة الافرازية التي تخرج من أوراق نبات العاقول تكسب الجسم حيوية و هي مسهلة و مدرة للصفراء ومدرة للبول ومنقية للدم،. وفي الصيف تغطى الأوراق والأفرع بنقط من سائل في قوام العسل، ثم يأخذ هذا السائل في التحول الى مادة شديدة اللزوجة، ومن أجل جمع هذا المن تقطع هذه الأجزاء وتضرب على قطعة قماش فتتساقط، رماد نبات العاقول بعد حرقه يستخدم في تجفيف الجروح، كما يستعمل نبات العاقول كمسهل.

السحلب السحلب هو نبات وليس بحيوان ويعرف شعبيا باسم خصي ، الثعلب خصى ، قاتل أخيه ، وجاءت هذه التسمية من الاسم العلمي للسحلب الذي يعرف باسم ORCHIS MASCULA.و نبات السحلب هو عشب معمر ينمو بارتفاع 60سم له أوراق ضيقة غالبا ما تكون ملطخة بلون أسود.للساق أزهار بنفسجية وله جوزان من الدرنات الأرضية أحدهما أطول من الأخرى ولذلك يسمى نبات السحلب بخصي الثعلب ويعتقد بعض الناس ان نبات السحلب مادة حيوانية وهو ليس كذلك فهو نبات ولكن هذه الدرنات ذات لون مبيض إلى بني متجمدة. و نبات السحلب هو نبات ذو درنات مستطيلة أو بيضاوية الشكل لونها من الخارج أسمر فاتح ومن الداخل قشدي مصفر.الأوراق رمحية الشكل سميكة منقطة باللون الأسود أو الأرجواني. أما الأزهار فلونها أرجواني.الجزء المستخدم من نبات السحلب هي الدرنات الموجودة تحت سطح الأرض. تحتوي درنات نبات السحلب على حوالي 50% مواد صمغية وهلامية وعلى بروتين ومواد مرة وعلى حوالي 30% نشا، 13دكسترين وبتوزينات وسكروز والزلات كالسيوم ومعادن وزيت طيار. الجزء المستعمل من نبات السحلب الدرنات التي تشبه الخيى تحتوي درنات نبات السحلب على حوالي 48% مواد هلامية ومواد بروتينية ومر ونشا ودكسترين وبتوزينات وسكروز واكزلات كالسيوم وأملاح معدنية وزيت طيار. يعتبر نبات السحلب ذو قيمة غذائية كبيرة في أوروبا فهو مقو ومضاد للإسهال المزمن والمصابين بالدسنتاريا وفي بريطانيا يستخدم نبات السحلب لمرض السل وللناقهين. كما يوصف لحالات التسمم. كما يستعمل نبات السحلب لإيقاف نزف الرحم حيث يستخدم نبات السحلب لهذا الغرض بأخذ ملعقة صغيرة من مسحوق الدرنات ويوضع فوق النار مع مقدار كوب ماء ويقلب جيدا أولا بأول و يضاف إليه السكر ثم يبرد و يشرب بهدوء فيوقف النزيف . يستعمل نبات السحلب في العالم العربي على نطاق واسع وبالأخص في مصر وتركيا وبعض مناطق المملكة وخاصة مكة وجدة فهو ذو قيمة غذائية عالية ويستعمل من نبات السحلب مشروب سميك يعرف بالسحلب و يستخدم نبات السحلب عادة بعد تحليته بالسكر كغذاء ملطف قابض لإسهال الأطفال وضعاف المعدة وللمصابين بحالات الدسنتاريا. وفي بريطانيا يستخدم نبات السحلب لمرض السل والناقهين. كما يوصف أيضا لحالات التسمم حيث انه ملطف منشط للدورة الدموية و يستخدم نبات السحلب على هيئة حقنة شرجية لحالات المغص المعوي والنزلات المعوية. المادة الفعالة في نبات السحلب: مواد هلامية، ومواد زلالية. الخصائص الطبية من نبات السحلب: نبات السحلب مضاد للإسهال وخاصة عند الأطفال، ولوقف النزيف الداخلي في المعدة (قرحة المعدة). يصنع من نبات السحلب شراب منعش يحلى بالعسل والسكر والحليب. وهو نبات معروف من فصيلة السحلبيات، يُزرع نبات السحلب للزينة كما يوجد بريًّا، وهو نبات مشهور بمسحوقه الأبيض النشوي الذي يصنع منه شراب نبات السحلب المعروف.

الكاكاو الكاكاو شجرة معمرة وبذورها تشفي الحمى والسعال والكاكاو مدرة للبول ومقوية للقلب والكلى .الكاكاو شجرة معمرة دائمة الخضرة يتراوح ارتفاعها ما بين 4متر الى 10امتار، ذات لحاء بني باهت واوراق بيضوية لامعة ويحمل الجذع , والاغصان الكبيرة عناقيد من الازهار الصغيرة الصفراء. و الثمار كبيرة يتراوح طولها ما بين 15الى 25سم وحوالي 10سم في السمك وتشبه الثمار في شكلها الخيار وهي مخططة بلون اصفر وتحتوي الثمرة على ما بين 20الى 50 بذرة كبيرة تشبه اللوز لها قشرة سمراء ذات لب لحمي. الموطن الاصلي للكاكاو : الموطن المكسيك وامريكا الوسطى وهو اليوم محصول في كل المناطق المدارية يعرف الكاكاو علمياً باسم Theubroma cacao والجزء المستخدم من نبات الكاكاو هي البذور. ماهي محتويات بذور الكاكاو ؟ تحتوي بذور الكاكاو على قلويدات البيورين (Purine alkaloids) وتشكل نسبتها ما بين 3الى 4% ويعتبر القلويد الرئيسي هو ثيوبرومين (Theobromine) حيث تصل نسبته ما بين 2.8الى 3.5% كما تحتوي البذور على كمية اقل من قلويد الكافئين (caffeine) حيث تقدر نسبته ما بين 0.1الى 0.4% تحتوي البذور على دهن (Fat) بنسبة 50% واهم الاحماض الدهنية في الدهن هي حمض الاوليك (oleic acid) حيث تتراوح نسبته في الدهن ما بين 33الى 39% وحمض الاستياريك (stearic acid) والذي يشكل نسبته في الدهن ما بين 30الى 37% وحمض البالماتيل (palmitic aciol) نسبة مابين 24الى 31%. كما تحتوي بذور الكاكاو على مواد بروتينية نبسبة 10الى 16% ونشا نسبته 5الى 9% كما تحتوي على سكاكر احادية بنسبة 3الى 4% واهم هذه السكاكر السكروز والجلوكوز والفركتوز. كما تحتوي البذور على امنيات بايوجينيه (Biogenic amines) وتشمل فيثايل ايثايل اوين (phenyl ethyl amine) وتيرامين (Tyramine) وتربتامين (Tryptamine) وسيروتونين (serotonin). كما تحتوي الكاكاو على قلويدات ايزوكوينوليه (Isoqucnoline alkaliods) واهم مركباتها سالسولينول (Salsolinol) كما تحتوي الكاكاو على مواد عفصية بنسبة 10%. ماهي استعمالات الكاكاو القديمة والحديثة؟ تشتق كلمة شوكولاته من Chocolate وهي الاسم الذي اعطاه شعب الازتيك لهذه الشجرة عام 1720م. وقد امتدح كوتون ماذر وهو امريكي ومؤرخ طبيعي الكاكاو فكتب ان النبتة تزود الهنود بالخبز والماء والخل والبراندي والحليب والزيت والعسل والسكر والابر والخيطان والكتان والثياب والقبعات والملاعق والمكانس والسلال والورق والمسامير والخشب والاسقف لمنازلهم والاشرعة والصواري والحبال لمراكبهم والدواء لامراضهم فهل من رغبة في المزيد. هدية من بلاد الازتيك: تخيلوا عالماً بدون شوكولاته (كاكاو) كم سيكون حزيناً: هذا ماكان عليه عالمنا حتي 1519م عنما رأى الفاتح الاسباني فيرناند كورتيز الملك المكسيكي الازيتكي موكيتزوما يتناول شراباً يسمى شوكولاته في كأس من ذهب وقد اهتم كورتيز بالكأس اكثر من اهتمامه بالشراب حتى ذكر له سكان الازتيك ان ذلك الشراب يتم تحضيره من بذور الكاكاو الثمينة جداً بحيث انه بحوالي مائة حبة منها يمكن شراء عبد بصحة جيدة. لقد ادخل كورتيز هذا الشراب الازتيكي في البلاط الاسباني، الامر الذي كان له اثر كبير في الحال. وقد حاول الاسبان ان يحتفظوا بسر الشوكولاته واستطاعوا ذلك لمدة تزيد على مائة عام، الا انه في عام 1660م تم انتشار الشوكولاته في كافة انحاء اوروبا واصبحت شعبية وخاصة في بريطانيا وهولندا حيث كانوا يضيفون الى ذلك الشراب الحريف بعضا من الحليب والسكر. ومن الغريب ان الشوكولاته حتى القرن التاسع عشر لم تكن تقدم الا على شكل شراب غالباً ما يكون حريفاً واحياناً كان يحلى بالسكر ولم تحضر الشوكولاته على شكل الواح او اقراص الا منذ 150سنة. كانت شعوب امريكا الوسطي تستخدم الكاكاو ومنذ قرون وذلك لعلاج الحمى والسعال وآلام الحمل والوضع كما كانوا يدهنون بزيتها الحروق والشفاه المتشققة والمناطق الخالية من الشعر في الرأس وكذلك حلمات الثدي عند المرضعات. وكان الاطباء الانتقائيون في القرن التاسع عشر يوصون بأستخدام زبدة الكاكاو في ضماء الجروح. وبالمقابل فقد كانوا يوصون باستهلاك الكاكاو على شكل شراب حار كبديل عن القهوة وذلك لعلاج الربو، كما كانوا يعتقدون ان الكاكاو الساخنة غذاء مفيد جداً للناقهين المتعافين من مرض خطير، اما في ايامنا هذه فالقليل من اطباء الاعشاب يوصون بأستهلاك الكاكاو لأغراض علاجية.وبالرغم من ان الكاكاو يستخدم كغذاء في الغالب الا ان له قيمة علاجية كمنبه للجهاز العصبي. وفي امريكا الوسطى والبحر الكاريبي، تؤخذ البذور كمقوٍ للقلب والكلى. ويمكن ان تستخدم النبتة الكاكاو لعلاج الذبحة الصدرية وكمدر للبول، وتشكل زبدة الكاكاو مرهماً جيداً للشفتين وغالباً ما تستخدم الكاكاو كقاعدة للمراهم والتحاميل المهبلية. وفي عام 1994اثبت العلماء الارجنتينيون ان مستخلصات الكاكاو تضاد الجراثيم المسؤولة عن الحبوب والانتان الدموي. ان الثيوبرومين الموجود في بذور الكاكاو يريح العضلة الملساءة للانبوب الهضمي وهذا ربما هو السبب الذي يجعل الكثير من الناس يتناولون الشوكولاته حتى بعد امتلاء البطن بالأطعمة إذا اراد ان يريح معدته بعد وجبة دسمة.ان الثيوبرومين والكافتين هما عنصران كيميائيان يرتبط دورهما ارتباطاً وثيقاً في العلاج المنظم للربو ويتلخص مفعولهما بتوسيع الممرات التنفسية في الرئتين فهذان العنصران متشابهان في التأثير حتى لو لم يكن الشخص مصاباً بالربو فعليه ان يجرب الكاكاو او الشوكولاتة في حالة احتقان الجهاز التنفسي الذي يسببه الرشح او انفلونزا. والغلاف الخارجي لبذور الكاكاو والذي يعرف بالقصرة (Teast) يستخدم في الوقت الحاضر لعلاج مشاكل الكبد والمثانة والكلى والسكري وكمقوٍ عام وكمادة مقبضة ضد الاسهال. هل هناك محاذير من استعمال الكاكاو ؟ ا توجد محاذير اذا لم يُبالغ في استخدامها وعلى المصابين بالروماتزم والنقرس التقليل من استعمالها.

القرنفل يمتاز القرنفل بمفعول ممتاز لعلاج حالات الضعف أو عسر الهضم و الأعراض التى قد تصاحب ذلك مثل حرقان فم المعدة و الغثيان و الإنتفاخ و القىء .و يؤخذ القرنفل في صورة شاى يحضر كالأتى يضاف ملء ملعقة صغيرة من حبات القرنفل المجروش إلى فنجان ماء مغلى و يترك لينقع بالماء حوالى 10 دقائق ويشرب مثل الشاي .ويمكن ان يضاف القرنفل الى الشاي والقهوة .ويستعمل القرنفل لتقوية الدماغ وإجلاء البلغم، ويستعمل زيت القرنفل في طرد الغازات من المعدة . وجاء في كتاب التجريبين أن القرنفل يسخن المعدة والكبد وينفع من زلق الأمعاء عن رطوبات باردة تنصب إليها و ينفع من الاستسقاء منفعة بالغة بتسخينه الكبد الباردة و تقويتها و يقوي القرنفل الدماغ ويسخنه إذا برد وينفع من توالي النزلات وبالجملة هو من أدوية الأعضاء الرئيسية كلها.وقالوا أيضاً أن القرنفل ينفع أصحاب السوداء ويطيب النفس ويفرحها ويزيل الوحشة والوسواس وينفع من الفالج واللقوة و يمنع الفواق من القيء والغيثان. وإذا جعل القرنفل مع الورد وقطر كان ماؤه غاية في التطييب والتفريح وإصلاح قرى البدن. يحتوي القرنفل على زيت طيار بنسبة 20% وقد ذكره داوود في كتابه (تذكرته):براعم القرنفل حارة يابسة تقوي الدماغ وتجلو البلغم وتطيب النكهة وتقوي الصدر والكلى والطحال والمعدة وتمنع الغثيان والقيء وتقوي الباه إذا شرب باللبن كما أن ماءه يقوي الحواس والبدن ويبدد الإعياء ويعدل المزاج وقد استعمل الأطباء العرب براعم القرنفل لتنبيه الجهاز الهضمي ويستعمل الآن بكثرة في طب الأسنان كمسكن موضعي يدخل القرنفل في تحضير المضمضة المستعملة في علاج جروح وقروح اللثة وينظف الأسنان . فوائد القرنفل : يقوي القرنفل المعدة و القلب و الكبد ، يساعد القرنفل على الهضم ، يقوي اللثة و الدماغ ، يطيب النكهة ، يذهب غشاوة البصر ، يقطع سلس البول ، يزيل الخفقان إذا استعمل القرنفل مع العسل و الخل ، يوضع على الأسنان المتسوسة قطعه مبتلة به لأتلاف الحساسية العصبية ، و يعتبر مطهر و مخدر للآلام و القروح ، و ضد هبوط المعدة و ضعفها و ضعف البصر و السمع و هبوط القوي ، يستعمل القرنفل كمهدئ و ملطف إذا حلي بالعسل . تحذير :مادة في القرنفل تتسبب بإتلاف الأنسجة وتسمم الكبد

الشعير الشعير هو نبات من الاعشاب يشبه القمح من الفصيلة النجيلية، والشعير يعتبر من اقدم الاعشاب التي استخدمها الانسان في غذائه. وتزرع من اعشاب الشعير أنواع كثيرة منها الشعير الأجرد أو السلت. كما يعتبر النشا، والبروتين، والأملاح المعدنية منها الحديد والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم من المواد الفعالة في الشعير. الفضائل الطبية : لـ الشعير فوائد طبية فالشعير ملين ومقوي للأعصاب ومنشط للكبد كما أن ماء الشعير معروف لعلاج السعال وتخفيض درجة الحرارة. الاستخدامات الطبية: يستخدم مغلي نخالة اعشاب الشعير في غسل الجروح المتقيحة، كما يستخدم الهوردنين المستخرج من اعشاب الشعير حقنا تحت الجلد أو شراباً لعلاج الإسهال والدسنتاريا كما ان اعشاب لشعير يعالج التهاب الأمعاء وهو من االاعشاب الذي له فوائد متعددة

الرمث الرمث أشجار معمرة من الحمض يتراوح ارتفاعها ما بين 50 - 100سم، الرمث له لون أخضر مغبر له هدب طويل مبروم وعيدانه يميل لونها إلى البياض. ويكون لون هدب الرمث أحمر أو يميل إلى الحمرة في أيام الربيع. تتعمق جذور الرمث كثيرا في التربة. وتكون أوراق الرمث في شكل حراشف مثلثة. الازهار على شكل سنابل يتراوح طولها ما بين 5 - 7سم.المزهرة الوقت: يزهر الرمث في شهر اكتوبر ونوفمبر. كما يبدأ نبات الرمث بافراز مادة لزجة سكرية تسمى المن تتجمع في اطراف الافرع وذلك قبل فترة الازهار مباشرة. الاستخدامات الطبية: يستخدم الرمث لعلاج الزكام والجروح، حيث يؤخذ رماد الرمث وتوضع فوق الجروح فيشفيها. كما يستخدم مسحوق الرمث كسعوط لعلاج الزكام، كما يستخدم الرمث لعلاج الوهن والحمى ووجع عظام الجسم الناتج عن تغيير الجو أو نتيجة الانتقال من بيئة إلى أخرى ويتم ذلك بأخذ قدر من النبات عند غروب الشمس وغليه في الماء ثم اضافة حجر اسود ساخن جدا إلى هذا الماء المغلي واستنشاق بخار الماء المتصاعد. يلي ذلك أخذ الماء بعد تصفيته والاستحمام به، ويكرر ذلك سبعة أيام متتالية. كما يستخدم فحم النبات في معالجة الحروق والقروح المتقيحة. كما يستخدم بخار ماء الرمث لعلاج الروماتزم والطريقة ان تؤخذ الاغصان الخضراء وتغلى في الماء وتعرض اجزاء الجسم المصابة لبخار هذا المغلي. وقد اجريت تجارب على نبات الرمث بجامعة الملك سعود حيث جرب مغلي النبات لمرض السكر في حيوانات التجارب واعطى نتائج جيدة وهذا يعلل استخدام الرمث في الطب الشعبي لنفس الغرض من قبل مرضى السكر. وهناك استعمالات أخرى منها ان العيدان الخضراء من النبات تستخدم لعلاج ورم ضرع الناقة. كما ان من اسراره ان المسافرين في الصحراء إذا اصابهم المطر وبل الشجر فإنهم يستخدمون الرمث كوقود، إذ انه قابل للاشتعال مهما كان مبللا بالماء.

الطرثوث الطرثوت هو نبات رملي طويل مستدق كالفطر وله اشكال غريبة. الطرثوث مليء بالعصائر المائية يشبه النبات في شكله ولون الطرثوث يضرب إلى الحمرة او اللون البنفسجي. الطرثوث ليس له اوراق ويصل ارتفاعه في بعض الاحيان إلى 70سم، يتطفل الطرثوث على جذور بعض النباتات الصحراوية مثل نبات الغضا. تؤكل سيقان الطرثوث نيئة وتشوى أحيانا مثل الذرة كما أن الطرثوث يطبخ مع الاقط فيكسبه اللون الزهري ونكهة خاصة.أين يمكن العثور عليه: في الجزيرة العربية .الاستخدامات الطبية: يستخدم الطرثوت في منطقة نجد وفي المنطقة الشرقية، مادة مرة مشهية مثل الجمار، ويوقف الاسهال لاحتوائه على مواد عفصية كما يساعد كثيراً على ايقاف نزف الدم. اما في منطقة الاحساء فيستعمل لعلاج الكبد حيث يؤكل طازجا، أو مشويا. كما يذر على الجروح والقروح فيساعد كثيراً على شفائها. واللب المكسر المخلوط مع العسل يفيد في حالات قلة تكوين السائل المنوي. كما يستعمل الطرثوث كعلاج للنزيف الذي يحصل أثناء الحمل وذلك بأن تؤخذ قشور الرمان والعفص ورب الطراثين باجزاء متساوية ويسحق الطرثوث ويعجن بماء الآس، ويتخذ منه قطعة صوف وتحتمله المرأة. الفضائل الطبية: الطرثوث يقطع نزف الدم من المنخرين والأرحام والمقعدة وسائر البدن، ومن الطرثوث ماهو أبيض وهو مر وأحمر وهو حلو وأجوده الأبيض يقوي المفاصل المسترخية وينفع من استرخاء المعدة والكبد وإسهال الدم المعوي. ونبات الطرثوث يخفض ضغط الدم المرتفع بينما الخلاصة للنبات الجاف لم يكن لها تأثير على ضغط الدم ويدل ذلك على ان المركبات الكيميائية الفعالة في النبات الطازج تختفي في النبات الجاف.

الأرطــة الأرطة هي نبات شجيري يتراوح ارتفاعه ما بين متر إلى ثلاثة أمتار تقريبا. أوراق الارطة قليلة ويبدو شكل النبات خشبيا نظرا لقلة أوراقه. لنبات الارطة ازهار زاهية جميلة المنظر ذات لون أحمر وردي. ثمرة الارطة مفلطحة ومغطاة بزوائد متفرعة. ونبات الأرطة يعطي كميات كبيرة من المواد العفصية خلال شهر مايو واكتوبر وأعلى كمية وأقل كمية من العفص كانت من6.9 8،10% وبين تلك الفترة يسيل من نبات الارطه سائل لزج يتجمع تحت النبات على هيئة مادة تشبه الدبس أو العسل ذي لون بني إلى قرمزي ويقوم الناس بجمعة واستعماله كعلاج للكحة. الاستخدامات الطبية: يستخدم نبات الارطة الدوائية لعلاج الأمراض حيث ورد ذكر ثمار نبات الأرطة في وصفة طبية في قرطاس هيرست لعلاج الرعشة في أي عضو وذلك بطبخه مع غيره من الأعشاب ليعطي مرهما تدهن به الأعضاء المريضة. ويقوم المواطنون في دولة الامارات بفرم الأفرع الطرفية الغضة لنبات الارطة ويضعونها مع الأرز أو تخلط مع اللبن أو تطبخ مع السمك والأرز ليزين رائحته. والجزء الناعم من مسحوق نبات الارطة يعجن ويوضع على شعر المرأة فيعطيه رائحة فواحة ولونا جميلا كما تستخدم الأرطة في دباغة الجلود نظرا لاحتوائه على كميات كبيرة من المواد العفصية الدابغة وفي صبغ الملابس والأقمشة حيث تسحق الأغصان اليابسة وتغلى مع الماء وتغسل به الملابس فيكسبها لونا أشبه بلون الحليب. والأرطة تستعمل ايضا لعلاج الأسنان حيث تغلى جذور النبات ويستعمل كمضمضة. كما تستعمل الأزهار في الحصول على البروتين.

حشيشة الأوزة حشيشة الأوزة نبات بري معمر وهي عشبه زاحفه تظهر فروعها بمجموعه واحده بعضها يحمل اوراقا لوزية الشكل مسننة ووجها الاسفل مكسو بشعيرات دقيقة فضية اللون. أين يمكن العثور عليه: توجد حشيشة الاوزة في سوريا ولبنان في الجبال العالية. وتنمو حشيشة الاوزة في الاراضي الرطبة والمروج واطراف الطرق والاقنية في الجبال العالية، والمصارف المبتلة، المراعي المبتلة، الشواطىء، وشقق الطين. المزهرة الوقت: تحمل حشيشة الاوزة ازهارا صفراء جميلة من شهر ايار حتى شهر تموز مستديرة ومكونة من 5 ورقات. الفضائل الطبية: حشيشة الاوزة مضادة للتشنجات بجميع انواعها كما انها توقف النزيف.يستعمل مستحلب حشيشة الاوزة لمعالجة جميع انواع التشنجات (الصرع، الكزاز، المغص المعدي، ومغص حصاة المرارة وحصاة الكلى، وآلام المبيض والرحم اثناء الحيض، والام الزحار، والدوزنطاريا، والام الذبحة الصدرية، ونوبات الربو، والتشنجات العضلية في الساق او التشنجات الناتجة عن داء النقرس). الاستخدامات الحديثة: تستعمل مكدمات المغلي من حشيشة الاوزة لمعالجة الالام التشنجية في البطن (مغص المعده والامعاء والمرارة).

شرش الزلـوع شرش الزلوع هو عبارة عن جذور نبتة محلية يبلغ طول نبتة شرش الزلوع أقل من متر ولها أوراق رفيعة مسننة وأزهارها صغيرة صفراء وبيضاء ، ولشرش الزلوع نوعان من الجذور : جذر وتدي (مذكر ) في أسفله شعيرات ناعمة، وجذر متشعب في رأسه غصنان متساويان .أين يمكن العثور عليه: في جبل الشيخ (جبل حرمون ) على الحدود بين لبنان وسوريا وفلسطين وشرش الزلوع ينمو على نطاق واسع في بلاد الشام وفي في جبال بني مالك في جنوب المملكة العربية السعودية.المزهرة الوقت: يبدأ شرش الزلوع بالظهور منذ بداية شهر أغسطس (آب) الفضائل الطبية: شرش الزلوع منشط ومقو جنسي مهم لمعالجة ضعف الانتصاب. مفعول نبتة شرش الزلوع سـريع ، إذ يظهر بعـد مرور نصف ساعة ، ومميزات شرش الزلوع أنها عشبة طبيعية بـدون مـواد كيمائية، ومفعولها أقـوى من مفعول الفياغرا ، وبدون عوارض جانبية. شرش الزلوع ينشط القلب والجهاز العصبي ويساعد على تجديد الخلايا وليس له ضرر على مرض السكر.

عصا الذهب المواد الطبية الفعالة: توجد في الجزء العلوي من عصا الذهب المزهرة و بها السابونين Saponin ومواد مدرة ومنقية للدم الفوائد الطبية: يستخدم الملغي لعلاج التهابات الكلى والمثانة و الأزما ولتنقية الجسم من الأملاح والكلى من الرمل. عصا الذهب هي من الاعشاب المعمرة ساقه قائمة مغطاة بشعيرات ، متفرعة في الجزء الأعلى . الأوراق بيضاوية الشكل توجد على الساق بشكل متناوب مستطيلة عريضة عند القاعدة .الرؤوس المزهرة تنبعث من أباط الأوراق في رؤوس الفروع بشكل سنابل تتميز عصا الذهب بلونها الأصفر يصل ارتفاع النبات إلى 70سم تقريباً . كما تعمل صابونينات اعشاب عصا الذهب ضد فطر المبيضات بشكل خاص وهو مسبب السلاق الفموي ويمكن استعمال اعشاب عصا الذهب لالتهابات الحلق والنزلة الأنفية المزمنة وكذلك ضد الإسهال. يستعمل مغلي اعشاب عصا الذهب لإدرار البول وذلك بأخذ ملء ملعقة من مجروش النبات وإضافتها إلى ملء كوب ماء مغلي وتركها تنقع لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم كما يمكن استخدام ملء ملعقتين كبيرتين على ملء كوبي ماء مغلٍ وبعد أن تبرد هذه اعشاب تصفى ويمكن استخدام مغلي النبات غرغرة بمعدل 4 مرات في اليوم لعلاج سلاق الفم الناتج من فطر الكانديدا

الأذخر الأذخر هو نبات عشبي معمر ذو رائحة عطرية ذكية تشبه رائحة الورد، يبلغ ارتفاع ساق الاذخر من 30 إلى 60سم، يتميز الاذخر بظهور اغصان كثيرة من قاعدة النبات، اوراق الاذخر شريطية خشنة. نبات الأذخر يكون عادة على هيئة خصلات متجمعة ويعتبر الاذخر من النباتات الصحراوية من الدرجة الاولى.الأذخر له عدة اسماء وهي: خلال مأموني، سنبل عربي، صخبر بدولة الامارات، حشيش الجمل، تبن همشة، حلفاير، اصخبر، حلفا مكة، طيب العرب، تبن مكة، سراد. اين يمكن العثور عليه: تعتبر المملكة أهم موطن لـ الأذخر ولكن الاذخر ينمو في عدد كبير من البلدان الاخرى. ينتشر في المملكة في كل من جنوب وشمال الحجاز، منطقة نجد، النفود، الربع الخالي، المناطق الشرقية والشمالية والجنوبية من المملكة. الفضائل الطبية: الأذخر يدر البول والطمث ويفتت الحصى، ويحلل الاورام الصلبة في المعدة والكبد والكليتين شربا وضمادا، واصله (جذره). الاذخر يقوي عمود الاسنان والمعدة ويسكن الغثيان ويعقل البطن. الاذخر يسكن آلام الاسنان مضمضمة، ويقاوم السموم، وينقي الصدر والمعدة. ان دهن الأذخر ينفع من الحكة حتى في البهائم، ومستحلب الاجزاء الزهرية يشرب كدواء ضد الحمى، اما مستحلب الاذخر بكامله فيكون مدرا للبول وطاردا للارياح ومضاد للروماتيزم وكمادات للجروح ومعرقا، اما مغلي اوراق الاذخر فهو علاج لامراض الرئة واضطرابات المعدة. الاذخر ينفع العضل وينفع التشتج اذا شرب منه ربع مثقال بفلفل ودهنه يذهب الاعياء‏.‏ الاستخدامات الحديثة: الاذخر مفيد للتقلصات ومعرق ويفيد كثيرا في تطبل البطن وفي التقلصات المتقطعة وخاصة المصاحبة للتبرز، اما خارجيا فيستعمل الاذخر كمنفط مضاد للروماتيزم والآلام القطنية، كما يستخدم الاذخر في صناعة اجمل العطور وفي الصابون.

الأذخر الأذخر هو نبات عشبي معمر ذو رائحة عطرية ذكية تشبه رائحة الورد، يبلغ ارتفاع ساق الاذخر من 30 إلى 60سم، يتميز الاذخر بظهور اغصان كثيرة من قاعدة النبات، اوراق الاذخر شريطية خشنة. نبات الأذخر يكون عادة على هيئة خصلات متجمعة ويعتبر الاذخر من النباتات الصحراوية من الدرجة الاولى.الأذخر له عدة اسماء وهي: خلال مأموني، سنبل عربي، صخبر بدولة الامارات، حشيش الجمل، تبن همشة، حلفاير، اصخبر، حلفا مكة، طيب العرب، تبن مكة، سراد. اين يمكن العثور عليه: تعتبر المملكة أهم موطن لـ الأذخر ولكن الاذخر ينمو في عدد كبير من البلدان الاخرى. ينتشر في المملكة في كل من جنوب وشمال الحجاز، منطقة نجد، النفود، الربع الخالي، المناطق الشرقية والشمالية والجنوبية من المملكة. الفضائل الطبية: الأذخر يدر البول والطمث ويفتت الحصى، ويحلل الاورام الصلبة في المعدة والكبد والكليتين شربا وضمادا، واصله (جذره). الاذخر يقوي عمود الاسنان والمعدة ويسكن الغثيان ويعقل البطن. الاذخر يسكن آلام الاسنان مضمضمة، ويقاوم السموم، وينقي الصدر والمعدة. ان دهن الأذخر ينفع من الحكة حتى في البهائم، ومستحلب الاجزاء الزهرية يشرب كدواء ضد الحمى، اما مستحلب الاذخر بكامله فيكون مدرا للبول وطاردا للارياح ومضاد للروماتيزم وكمادات للجروح ومعرقا، اما مغلي اوراق الاذخر فهو علاج لامراض الرئة واضطرابات المعدة. الاذخر ينفع العضل وينفع التشتج اذا شرب منه ربع مثقال بفلفل ودهنه يذهب الاعياء‏.‏ الاستخدامات الحديثة: الاذخر مفيد للتقلصات ومعرق ويفيد كثيرا في تطبل البطن وفي التقلصات المتقطعة وخاصة المصاحبة للتبرز، اما خارجيا فيستعمل الاذخر كمنفط مضاد للروماتيزم والآلام القطنية، كما يستخدم الاذخر في صناعة اجمل العطور وفي الصابون.

البطيخ الأصفر, الشمام البطيخ الأصفر أو الشمام هو عبارة عن ثمرة مستديرة، في وسط البطيخ الاصفر كتلة من البزور، ذو لب أصفر أو أبيض أو أخضر. قشر البطيخ الاصفر لونه أصفر أو أخضر، البطيخ الاصفر هو نبات كثير العصارة ينتشر فوق سطح الأرض متسلقا ما يعترض سبيله، اين يمكن العثور عليه: أول ما زرع البطيخ الاصفر في آسيا الجنوبية أو في إفريقيا. محتويات البطيخ الاصفر: يحتوي المائة غرام من البطيخ الاصفر على 95% من وزنة ماء -70 مليغرام بروتين - 2 مليغرام دهون - 6 غرام سكر - 50 مليغرم ألياف و فيتامين سي و فيتامين ب2 و الكثير من الأملاح المعدنية تفوق الموجودة في البطيخ الأحمر. الاستخدامات الحديثة: البطيخ الأصفر كالأخضر مرطب ومطفئ للعطش، البطيخ الاصفر علاج ممتاز للإمساك إذا أخذ على الريق. وشرائح البطيخ الاصفر ان وضعت على الجلد المجعد يكسبه نضارة وليونة، كما أن البطيخ الاصفر مفيد لمعالجة التهابات الجلد. وماء البطيخ الاصفر ينقي الجلد من الكلف والنمش. البطيخ الاصفر مفيد لإدرار البول ومنق للدم ويساعد في علاج أمراض الكلى والنقرس ويزيل الامساك ويقاوم مرض البواسير. ويحذر أكل البطيخ الاصفر بكميات كبيرة حتى لا يسبب حدوث تعفن بالأمعاء، وينصح الأشخاص المصابون بمرض السكر أو المصابون بالتهابات الأمعاء الحاد أو عسر الهضم بعدم تناول البطيخ الاصفر، كما أن أكل كمية كبيرة من البطيخ الأصفر يولد الشعور بالتثقل في المعدة والمغص وينتج عنه الإسهال. الفضائل الطبية: البطيخ الاصفر منشط ومرطب صيفا وهاضم وملين. البطيخ الاصفر مقوي للدم ومفتت لحصوة الكلى. البطيخ الاصفر مخفف للأمراض الجلدية. تفيد بذور البطيخ الاصفر في تخفيض ضغط الدمع المرتفع. تستعمل جذور البطيخ الاصفر في وقف النزيف الدموي. كما ان لـ البطيخ الاصفر قدرة على تنقية الدم وعلاجه للكلف والبهاق وقشر الرأس.

الفراولة الفراولة او الفريز هو نبات عشبي معمر قصير من الفصيلة الوردية، والفريز فاكهة لذيذة تحتوي على الالياف والمواد الدسمة كذلك مواد بروتينية، كما يحتوي الفريز ايضا على فيتامينات ب و ج وهــ و ك. الفضائل الطبية: الفريز فاكهة سهلة الهضم توافق المعدة الضعيفة ولكنها تسبب فى بعض الاحيان حساسية في بعض الاجسام تتجلى فى طفح جلدى وبثور، فيجب حينئذ التوقف عن تناول الفريز حالا، ويمكن التأكد من تأثير الفريز بتناول حبة واحدة قبل الطعام، والفريز غني بالماء وفيه املاح ذائبة وايضا سكر ورغم كل هذا فإن الفريز يعتبر قليل الغذاء بسبب قلة المواد الدسمة فيه وهذا ما يجعل فاكهة الفريز مفيدة للاشخاص الذين يعانون من السمنة، وعصير الفريز يساعد على الهضم لاحتواء الفريز على املاح البوتاسيوم واحماض عضوية، ويوصف الفريز بأنه مغذ ومقو ومرطب ومرمم ومدر للبول ومهبط لضغط الدم ومنظف للدم ومضاد لتسمم ومساعد لقوى الجسم الدفاعية ومطهر وملين ومنظم لافرازات المراره وقاتل للجراثيم ويستعمل ضد النزيف ولتجديد الحيوية.وينصح بتناول الفريز لكل الاشخاص باستثناء ذوى الحساسية المفرطة، ويمكن للمصابين بمرض السكري ,تناول الفريز باعتدال لان السكر الموجود فيه من فئة اللوفولز النقي سهل الهضم والتمثيل. الاستخدامات الحديثة: يستعمل الفريز لتجميل جلد الوجه بأن تهرس حبات منه ويدهن بها الوجه جيدا قبل النوم، وتترك لتنشف وتبقى حتى الصباح، فتغسل بماء البقدونس الافرنجي، فينشط الجلد ويشرق اللون وتزول التجعدات. ويستعمل عصير الفريز لازالة صفرة الاسنان والرسوبات التى تتراكم عليها ويجب ان يؤكل الفريز على الريق وعصير الفريز مضاد للجراثيم واوراق الفريز وجذوره تحتوى على خصائص نافعة (بشكل مغلي) لمكافحة الاسهال والروماتيزم والنقرس ونقص افراز الصفراء وعاهات الكبد، والمثانة، والكلى والمرارة.

الفراولة الفراولة او الفريز هو نبات عشبي معمر قصير من الفصيلة الوردية، والفريز فاكهة لذيذة تحتوي على الالياف والمواد الدسمة كذلك مواد بروتينية، كما يحتوي الفريز ايضا على فيتامينات ب و ج وهــ و ك. الفضائل الطبية: الفريز فاكهة سهلة الهضم توافق المعدة الضعيفة ولكنها تسبب فى بعض الاحيان حساسية في بعض الاجسام تتجلى فى طفح جلدى وبثور، فيجب حينئذ التوقف عن تناول الفريز حالا، ويمكن التأكد من تأثير الفريز بتناول حبة واحدة قبل الطعام، والفريز غني بالماء وفيه املاح ذائبة وايضا سكر ورغم كل هذا فإن الفريز يعتبر قليل الغذاء بسبب قلة المواد الدسمة فيه وهذا ما يجعل فاكهة الفريز مفيدة للاشخاص الذين يعانون من السمنة، وعصير الفريز يساعد على الهضم لاحتواء الفريز على املاح البوتاسيوم واحماض عضوية، ويوصف الفريز بأنه مغذ ومقو ومرطب ومرمم ومدر للبول ومهبط لضغط الدم ومنظف للدم ومضاد لتسمم ومساعد لقوى الجسم الدفاعية ومطهر وملين ومنظم لافرازات المراره وقاتل للجراثيم ويستعمل ضد النزيف ولتجديد الحيوية.وينصح بتناول الفريز لكل الاشخاص باستثناء ذوى الحساسية المفرطة، ويمكن للمصابين بمرض السكري ,تناول الفريز باعتدال لان السكر الموجود فيه من فئة اللوفولز النقي سهل الهضم والتمثيل. الاستخدامات الحديثة: يستعمل الفريز لتجميل جلد الوجه بأن تهرس حبات منه ويدهن بها الوجه جيدا قبل النوم، وتترك لتنشف وتبقى حتى الصباح، فتغسل بماء البقدونس الافرنجي، فينشط الجلد ويشرق اللون وتزول التجعدات. ويستعمل عصير الفريز لازالة صفرة الاسنان والرسوبات التى تتراكم عليها ويجب ان يؤكل الفريز على الريق وعصير الفريز مضاد للجراثيم واوراق الفريز وجذوره تحتوى على خصائص نافعة (بشكل مغلي) لمكافحة الاسهال والروماتيزم والنقرس ونقص افراز الصفراء وعاهات الكبد، والمثانة، والكلى والمرارة.

القرع القرع او ما يسمى اليقطين هي ذات اصل ارامي او عبراني، ويسمى القرع ايضا ( الدباء)، واصناف القرع عديدة، منها اصناف تزرع لثمارها واصناف تزرع للتزيين، وقد زرع بعض انواع القرع في البيرو منذ ألفي سنة .الفضائل الطبية: يساعد القرع في التخلص من البلغم، ويذهب الصداع اذا شرب او غسل به الرأس. والقرع ملين للبطن كيف استعمل، واذا لطخ بعجين وشوي في الفرن او التنور واستخرج ماء القرع وشرب ببعض الاشربة اللطيفة سكن حرارة الحمى الملتهبة، وقطع العطش واصبح غذاء حسنا. واذا طبخ القرع وشرب ماء القرع بشيء من العسل ازاح ألام الحنجرة، واذا دق القرع وعمل منه ضماد ينفع الاورام الحادة في الدماغ، واذا عصر جرادته وخلط ماؤه بدهن الورد وقطر منها في الاذن نفعت به الاورام الحارة. ويعالج القرع تضخم البروتستات عند الشيوخ وما ينتج عنه من اضطرابات التبول اللاارادي، وذلك باستخدام بذور القرع بحيث تنزع منه القشور وتدق لهرسها قليلا، ثم يضاف اليها الماء الساخن بدون غليان بنسبة فنجان واحد لكل 20 غراما من البذور، وبعد انتظار بضع دقائق يحلى بالسكر ويشرب ساخنا. الاستخدامات الحديثة: يؤكل القرع المطهو يوميا لطرد السوائل من الجسم مثل ( اوزيما ، انصباب وغيره) بحيث يقشر مقدار نصف كيلو من القرع ويقطع مكعبات صغيرة تسلق مع كميات من السكر وتهرس لتصبح عجينة رخوة، ثم يضاف قليل من القرفة وتطهى حساء مع الحليب وبدون ملح، ويستمر في تناول هذا الحساء يوميا لمدة ستة ايام، وبعد توقف بضعة ايام عن تناوله تكرر العملية ثانية حتى تصل الى النتيجة المطلوبة. ولمعالجة العجز الجنسي تؤخذ كمية متعادلة من بذر القرع والخيار والبطيخ الاصفر، فتقشر وتدق ناعما، ثم تمزج بمقدار من السكر وتؤكل كل يوم بمعدل ثلاث ملاعق.

الحلتيت الحلتيت هو صمغ نبات كريه الرائحة والطعم، مر المذاق، أحسنه الرائق المائل للاحمـرار الذي إذا حل في الماء ذاب سريعا وجعله كالبن .الحلتيت عبارة عن خليط متجانس يشبه مكوناته مكونات المر إلا أن الحلتيت يحتوي على الكبريت. وفائدة الحلتيت أنه طارد للبلغم مضاد للمغص ولكن يجب استخدام الحلتيت بكميات قليلة جدا وعدم الاستمرار في استخدامه. الفضائل الطبية: الحلتيت مفيد لعلاج التشنجات بأنواعها، كما يستعمل الحلتيت لعلاج الالتهاب المزمن للقصبات الهوائيه ومجاري التنفس . ويفيد الحلتيت في علاج الهستيريا والمغص وآلام الأمعاء وفي علاج السعال الديكي. يفيد الحلتيت في تخفيض نسبة الدهون في جسم الإنسان ، لكن في كل الأحوال يجب التقيد بالجرعة الطبية الموصى بها. كما يجب عدم إعطاء الحلتيت للأطفال الصغار لأن ذلك يسبب تأكسدا للهيموغلوبين في دمائهم. كما يفيد الحلتيت في طرد الغازات المتجمعة في المعدة والأمعاء ، ويفيد الحلتيت كدواء معرّق ( يساعد على إفراز العرق من الجسم ). والحلتيت فاتح للشهية، مسهل قوي، مسكن للألم، طارد للديدان، طارد للغازات، جيد لعلاج القلب، يستعمل في الأمراض الباطنية والجنون واليرقان، مفيد لعلاج الهستيريا، والأمراض التشنجية، والذبحة الصدرية، والمغص الانتفاخي، ومن شأنه إسهال البلغم والخام والأخلاط الغليظة إسهالا قويا . الاستخدامات الحديثة: يسمح استعمال الحلتيت لدى المرأة الحامل ، بشرط التقيد بالجرعه الموصى بها طبيا ً . لكن من غير المسموح إعطاء الحلتيت للأم المرضع لأن الحلتيت في هذه الحالة يسبب سميّة لهيموغلوبين ودم الجنين . هذا ، ويفيد الحلتيت في علاج ارتفاع ضغط الدم وأيضا في علاج المغص . كما ويستعمل الحلتيت في تمييع الدم والحد من التجلطات الدموية في الجسم . الجرعة نصف مثقال في التذكرة وفي التداوي من 1 ـ 2 غرام .

عين الديك, عصبة السوس عين الديك او عصبة السوس هو نبات مركب متسلق، عين الديك له عناقيد زهرية قرنفلية الشكل قرمزية اللون، معمر يصل ارتفاعه إلى 4 أمتار. ثمار عين الديك قرنية وكل ثمرة تحتوي على عدد من البذور ذات لون مميز بلونين أسود وأحمر، وعلى هذا سميت البذور بعين الديك. تحتوي بذور عين الديك على مركب الأبرين السام وقلويدات اندوليه وانثيوسيانينات وتحتوي الجذور على الجلسرزاين وعلى كمية قليلة من مركب الأبرين السام. اين يمكن العثور على نبات عين الديك: يتواجد نبات عين الديك في الهند والمناطق المدارية بشكل عام. الفضائل الطبية: يستعمل جذر نبات عين الديك في الطب الهندي في علاج الكحة والالتهابات وفي التهابات الجهاز التنفسي بما في ذلك الرئة، وفي الطب الصيني تستخدم جذور عين الديك لعلاج الصفار والتهاب الشعب المزمن. وكانت بذور عين الديك تستخدم في الماضي كمانع للحمل وكمجهض ولكن نظرا لسمية البذور والجذور فلم يعد يستعمل لهذا الغرض لا سيما عندما وجدت البدائل. وقد لاحظت أن هذه البذور تباع لدى العطارين وأنصح بعدم شرائها وعدم استعمالها نظرا لسميتها القاتلة.

الكادي الكادي هو طلع يشبه طلع النخل ولكن يؤخذ من نباته قبل أن يتفتح او ينشق . اين يمكن العثور على نبات الكادي: يتواجد الكادي في ارض اليمن ومنطقة جازان والكادي مشهور بتلك المناطق وله سوق عظيم ويستعمل الكادي على نطاق واسع كأحسن العطور وعطر الكادي مشهور. الفضائل الطبية: الكادي يطيب الدهن ويقال عنه دهن الكادي، كما انه يسر النفس ويقوي الحواس ويشد البدن ومانع للاعياء والخفقان. اذا وضع طلع الكادي قبل ان ينشق في دهن، سر النفس وقوى الحواس وفرح وشد البدن ومنع الخفقان، مدمل للقروح ورماده يقطع القروح، كما ان الكادي يستأصل الجذام ويقطعه. الكادي واق من الأمراض والسموم ومفيد لحبس البول ومضاد للمغص. الاستخدامات الطبية: يستعمل من الكادي الأوراق والزيوت والجذور والطلع الازهار تستخدم الأوراق واقية من الامراض والسموم ومقوية للناحية الجنسية للرجال مفيدة لعلاج حبس البول ومقوية، الزيت مبرد ومقو ومضاد للمغص ويستعمل لعلاج الصداع والروماتيزم ويعتبر الجذر مدراً للبول ومطهرا

آذان الدب آذان الدب نبات ثنائي الحول وشديد الصلابة. وفي خلال عامه الأول ينتج أوراقا (6 - 15 بوصة) تاخذ شكل الوردة ولونها ابيض مائل الى الخضرة وشكلها مثل القلب ومغطاة بالشعر، لذلك من أسماء آذان الدب بوصير مخملي والنبات الأزغب ونباد اللباد ,وفي العام الثاني يكون آذان الدب ساقا ليفية منفردة تصل الى ارتفاع 3 -6 أقدام ولهذا من أسماء آذان الدب عصا الراعي و عصا هارون وفي الصيف تنمو سنابل اسطوانية متميزه من الازهار الصغيرة الكثيفة الصفراء ذات الرائحة العطرة .الاستخدامات الحديثة: عندما يجف آذان الدب فانه يحترق بسهولة وقبل ظهور القطن كانت أوراق آذان الدب وجذوعه تستخدم كفتائل للشموع ومن هنا اكتسب اسم فتيلة الشمعة ,Candlewick plant كانت الجذوع والأزهار الجافه تغمس في الشحم ليجعلها تحترق فتره اطول لذلك من اسماء العشب الشائعة المشعل ,torchesآذان الدب يحتوي على مادة ليفية تسمى الهلام Mucilage الذي ينتفخ ويتحول الى مادة غروية زلقة عندما يمتص الماء وهو المسؤول عن تأثير العشب الملطف للحلق والجلد الفضائل الطبية: يحتوي آذان الدب على التانينات وهي مادة قابضة تستعمل لعلاج البواسير وامراض الجلد الاخرى واوضحت إحدى الدراسات ان آذان الدب له ايضا خواص مضادة للالتهاب

الشحاط الشحاط نبات شجيري معمر دائم الخضرة أوراقه بيضوية صغيرة وتتفاوت في الشكل السفلية منها شبه مدورة والحافة مسننة. أزهار الشحاط بيضاء جميلة والثمار عنبات صغيرة برتقالية اللون. الفضائل الطبية: تؤكل ثمرة الشحاط الناضجة فهي ذات طعم حلو حيث تعمل كمهدئة ولعلاج الصداع.يعمل من أوراق نبات الشحاط والأغصان الغضة مستحلب يشرب بهدف تنقية الذهن ولعلاج آلام الرأس. وفي السودان يستخدم نبات الشحاط في المساعدة على طرد المشيمة كما تستعمل في التهابات الجلد وكعقار مهدئ.وتقول الدراسات ان نبات الشحاط يمكن استعماله لعلاج السل. يعتبر نبات الشحاط من أفضل النباتات الرعوية للجمال والضأن والماعز

الفاشرا السوداء الفاشرا السوداء أو عنب الحية هي عشبة متسلقة تشبه كرمة العنب معمرة منتشرة ذات أوراق مفصصة تشبه إلى حد ما ورقة العنب لنبات الفاشرا السوداء محاليق وأزهار مخضرة إلى صفراء وعنبات حمراء. الفضائل الطبية: ان أوراق الفاشرا السوداء وثمارها وجذورها توضع على الجروح المتغنغره. كما تستخدم الفاشرا السوداء لعلاج الجذام . تعتبر الفاشرا السوداء من الأعشاب السهلة جدا وتوصف بشكل رئيسي لحالات الروماتزم المؤلم. وتعطى الفاشرا السوداء أيضاً لحالات التهابية أخرى مثل القروح العفجية الأثنا عشرية والربو والتهاب القصبات وقد تستخدم الفاشرا السوداء لخفض ضغط الدم المرتفع. وللعشبة بأكملها مفعول مضاد للفيروسات. يستخرج من جذور الفاشرا السوداء عصارة حريفة منبهة وحارقة وهي تستعمل كمسهل شديد الفعالية، يسميه الفلاحون عصير الفاشرا ويستعمل نبات الفاشرا السوداء أيضاً في علاج الصرع والجنون والاستسقاء وفي المغص الكبدي الناتج من الدود وفي الحميات الصفراوية. يوجد من الفاشرا نوع آخر يعرف بالفاشرا البيضاء يعرف علمياً باسم Bryonia alba من نفس الفصيلة وتستخدم في طب المعالجة المثلية Homeopathy. يجب على الحوامل والمرضعات وكذلك الاطفال دون سن السادسة عدم استخدام نبات الفاشرا السوداء أو البيضاء إلا تحت إشراف طبي.

عود الوج عود الوج هو نبات جذمور زاحف وله اوراق رمحية. يحتوي عود الوج على زيت طيار وتربينات أحادية نصفية والاسارون بالتثناء عود الوج الامريكي الخالي من هذا المركب. عود الوج له شهرة قديمة كمقو ومنبه وعود الوج هو عشبة هامة في الطب الأيورفيدي. ويستخدم على نطاق واسع في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية. الفضائل الطبية: عود الوج يحوي على مواد صابونية وهلام ومادة مرة تعرف بالأكورين. لجذمور عود الوج رائحة عطرية جميلة ويستخدم عود الوج كطارد للأرياح وضد التشنجات العضلية ومقو ومنبه ويزيد العرق. الاستخدامات الحديثة: زيت الطيار يحتوي على مركب الاسارون وخاصة في النوع الهندي بينما عود الوج الأمريكي لا يحتوي هذا المركب. وقد انصب اهتمام العلماء على هذا المركب الذي إذا نزع من الزيت واستخدم كمادة منفردة فإنه يسبب السرطان. استخدم عود الوج في الهند منذ آلاف السنين ولم تسجل أي حالة تفيد بحدوث السرطان. يستخدم عود الوج في الهند كمقو للباءة وكذلك في مصر منذ 2500سنة وفي أوروبا يستخدم كفاتح للشهية وكمساعد على الهضم. ويمضغ عود الوج لتخفيف آلام الأسنان. كما أن كمية قليلة منه تستخدم لحموضة المعدة.

الزبيب الزبيب هو عنب مجفف ويكون الزبيب عادة من أنواع العنب ذي السكر العالي واللب المتماسك. والزبيب نوعان الزبيب الأسود من ذوي البذور وعديم البذور والزبيب من النوع الأصفر المخضر وهو من ذوي البذور وعديم البذور . الفضائل الطبية: يعتبر الزبيب صديق الكبد والمعدة والعنب والزبيب بعجمهما جيد أي كل منهما لأوجاع المعي والزبيب ينفع الكلى والمثانة . ويتميز الزبيب بأنه أكلة خفيفة ملائمة وقليلة الدهون وعالية الطاقة. الاستخدامات الحديثة: يعد الزبيب مصدرا جيدا للبوتاسيوم الذي ثبت أنه يخفض ضغط الدم المرتفع . إن 1/4كوب فقط من الزبيب يحتوي على 272ملليجراماً من البوتاسيوم أي نحو 8% من المقدار اليومي . وان 1/4كوب من الزبيب يحتوي على 0.8ملليجرام من الحديد، أي أكثر من 8% من الجرعة اليومية للرجال، 5% من الجرعة اليومية للنساء . والزبيب غني بالألياف ويعتبر من الأغذية جيدة المصدر للألياف حيث يحتوي ربع كوب من الزبيب على حوالي 2جرام ألياف، أي حوالي 8% من المقدار اليومي. والألياف لا تلعب فقط دوراً مهماً في المساعدة على الوقاية من مشكلات يومية مثل الإمساك والبواسير ولكنها أيضا تخفض الكولسترول واحتمال الإصابة بأمراض القلب. وتناول ثلاث أوقيات من الزبيب (أكثر من نصف كوب بقليل) يومياً كجزء من نظام غذائي عالي الألياف ومنخفض الدهون، سيخفض معدلات كولسترول البروتينات الدهنية الضار (LDL) بنسبة 15% والزبيب يستعمل في نزلات البرد ويدخل في أكثر المشروبات المغليات الصدرية والملطفة . يطبخ الزبيب بالماء حيث يشرب كملطف للسعال وإخراج البلغم، وينظف الجهاز التنفسي في حالة الالتهاب وتقطير البول . لا تتناول الزبيب وحده حيث انه يحتوي على نوع من الحديد يسمى حديد غير اليحمور والذي يجد الجسم صعوبة في امتصاصه عن حديد اليحمور الذي في اللحوم، لكن تناول الزبيب مع الأطعمة عالية فيتامين C مثل الليمون والبرتقال والفلفل الأحمر الحار وخلاف ذلك والتي تساعد على تحسين قدرة الجسم على امتصاص حديد اليحمور.

المقل المقل هو صمغ لنبات يشبه النخيل ويصنع من المقل شراب ينقي الصدر ويفيد في علاج امراض القصبة الهوائية والربو والسعال وضعف الكبد والكلى وعرق النسا والنقرس والبواسير وهو مدر للفضلات ولكن لا يوجد في المراجع العلمية ما يفيد انه يستعمل في علاج القولون العصبي، اما عن اضراره فليس له اضرار .مقل اليهود منه صقلبي ومنه عربي وهو غير مقل الدودم وكلاهما من الدوادم والصموغ وأما المقل المكّي فهو ثمرة شجرة الدوم‏.‏الأجود من الصمغين هو الأزرق الصافي المر الطعم النقي من العيدان السهل الانحلال الطيب الرائحة لدخانه رائحة الغار وإذا عتق مقل اليهود خرج من التليين إلى التجفيف‏.‏ الفضائل الطبية‏:‏ المقل محلل حتى الدم الجامد ملين منضج كاسر للرياح والصقلبي أشد تلييناً والعربي أيبس منه إلا طريّة‏.‏ كما ان المقل يحلل الأورام الصلبة وخصوصاً مدوفاً بريق الصائم وكذلك يحلل سائر الأورام الباردة والعربي الذي ليس هو ثمرة الدوم وهو مقل اليهود يزيل الخنازير ويشرب مطبوخاً للأورام الباطنة والصلبة‏.‏ أما بالنسبة للجراح والقروح‏ فيطلى بالخل على السعفة‏.‏ كما ينفع المقل من أوجاع قصبة الرئة وأورامها وينفع من السعال المزمن وينفع أوجاع الجنب‏.‏ والعربي من المقل نافع من أورام الحنجرة والحلق‏.‏ المقل ينفع من البواسير شربا وحمولا وبخورا ويحبس دمها وينفع من حصاة الكلى وإذا وقع في المسهلات منع السحج ويدر البول والطمث‏.‏ وقد يظن بالمقل المكي أيضاً أنه يدر ولا شك في أنه يعقل ويفتت الحصاة‏.‏ الاستخدامات الحديثة: المقل العريي الصافي الأحمر إذا سحق منه مقدار مثقالين وشرب بماء العسل حطم البلغم‏.‏ والمقلان جميعاً يحللان أدرة الماء ويفتحان فم الرحم المنضم ويحدران الجنين وينقيان الرحم ويحللان أورام المقعدة والأنثيين‏.‏ كما ان المقل نافع من لسع الهوام‏.‏

مصطكي, مستكة المصطكي نوعان: ابيض ناعم طيب الرائحة فيه لدونة حلو، وأسود إلى المرارة يسحق ويسمى المعلق. تعتبر هذه المادة من المواد الصمغية التي تستخرج من جذوع الأشجار وتختلف جودتها بحسب نوع الجذع ومكان زراعته وهي مادة يمكن استخدامها في الطعام والشراب والعود وليس لها أي تأثير جانبي ولكن لا بد من الاعتدال في كل شي. الاستخدامات الحديثة: اذا وضع المصطكي في رطل ماء وطُبخ في فخار جديد حتى يذهب ثلثه وجدد الفخار في كل مرة نفع هذا الماء من الإستسقاء والقيء والغنثيان والزحير وقوى الهضم. وأجزاء شجرة المصطكي إذا طبخت فعلت ذلك في أصحاء البدن وتضر المثانة ويصلحها الورد وقيل الإذخر وبدلها الجوز. دهن المصطكي يستخرج من شجرة المصطكي، ينفع في نفث الدم والسعال المزمن إذا شرب. الفضائل الطبية: المصطكي قابض محلل وتركيب المصطكي من جوهر مائي مفتر وجوهر أرضي وكذلك عصارة ورقه يتخذ من ثمرتها دهن شديد القبض‏.‏ دهن المصطكي لطيف جداً ويذيب للطافته وتليينه وحرارته الرقيقة البلغم‏.‏ ينفع المصطكي للاورام والبثور لما فيه من القبض والتليين من أورام الأحشاء‏.‏ والأسود النبطي أوفق للصلابات الباطنة والأسود نافع للأورام النملية‏.‏ اما الجراح والقروح‏‏ فيمنع عصارته وطبيخ ورقه من الساعية ودهن شجرته ينفع من الجرب حتى جرب المواشي والكلاب ويصب طبيخ ورق المصطكي وعصارته على القروح فينبت اللحم وكذلك على العظام المكسورة فيجبر‏.‏ وبالنسبة لأعضاء الرأس فإن مضغ المصطكي يحلب البلغم من الرأس وينقيه وكذلك المضمضة به تشد اللثّة‏.‏ واما أعضاء العين، فان المصطكي ‏ يلصق به الهدب المتقلب‏.‏المصطكي ينفع من السعال ونفث الدم وخصوصاً طبيخ أصله وقشره‏.‏ المصطكي يقوي المعدة والكبد ويفتّق الشهوة ويطيب المعدة والكبد في وقتها‏.‏ كما ان المصطكي يقوي الكبد والإمعاء وينفع من أورامها‏.‏ وطبيخ أصل المصطكي وقشره ينفع من الاختلاف ودوسنطاريا والسحج وكذلك نفس ورقه من نزف الدم من الرحم وجميع أوجاع الأرحام وسيلان رطوباتها الرديئة ومن نتو الرحم والمقعدة وكذلك دهن شجرته و بزره‏.‏

التمـر هندي التمر الهندي هو لب ثمار قرنية لنبات شجري دائم الخضرة سريع النمو. يصل ارتفاع التمر هندي الى حوالي 3 امتار واوراق التمر هندي مركبة الأزهار عنقودية، صفراء اللون والخشب صلب. التمر هندي لونه مائل الى الحمرة، أما ثمرة التمر هندي فهي عبارة عن قرون ويستخدم اللب البني لحمي حمضي المذاق الذي يغلف البذور وحين تجمع الثمار تزال قشورها الصلبة ثم تعجن فتتكون كتل سمراء اللون وربما تخلط بسكر ليساعد على حفظها وعدم فسادها، كما ان التمر هندي يعرف بعدة اسماء منها الحمر والحومر والعرديب والصبار. اين يمكن العثور على التمر هندي : يتواجد التمر هندي في افريقيا الاستوائية وعرف منذ القدم في مصر والهند وانتشر الى جزر الكاريبي والى اغلب بقاع العالم. الفضائل الطبية:يوصف التمر هندي لطرد وقتل الديدان في البطن. وشرب منقوع التمر هندي لعلاج بعض امراض المعدة والحميات الناشئة عنها. وعصارة التمر هندي تقطع العطش لانها باردة طرية. التمر هندي ينفع مع القيء والعطش في الحميات ويقبض المعدة المسترخية من كثرة القيء. يسهل الصفراء والشراب من طبيخه قريب من نصف رطل ينفع الحميات. الاستخدامات الطبية: يستخدم عصير التمر الهندي كملين لطيف ومبرد منعش ويفيد لحالات الإمساك والاضطرابات المعوية والكسل. نظراً لاحتواء التمر هندي على الاحماض والمعادن فإنه يفيد في تخليص الدم من حموضته الزائدة وطرد ما يحتويه من سموم. ان مشروب التمر هندي يحتوي على عدد من المضادات الحيوية فإنه يفتك بعدد من السلالات البكتيرية ولذا فإنه يطهر الجسم من الجراثيم. يضاف التمر هندي من قبل شركات الأدوية الى أدوية الاطفال كخافض للحرارة. يستخدم مشروب التمر هندي في حالات ارتفاع ضغط الدم والقيء والغثيان والصداع. طريقة تحضير مشروب التمر هندي: يحضر التمر هندي بنقعه في الماء البارد لمدة عدة ساعات او في الماء المغلي لمدة بسيطة مع إضافة بضع من أوراق الكركديه وبذور الشمر ثم تركه حتى يستقر ثم يصفى ويضاف إليه قليل من السكر، يشرب التمر هندي في رمضان في أي وقت من الليل ويعتبر من المشروبات المفضلة لدى كثير من الناس كما أن التمر هندي يدخل في بعض المأكولات حيث يضاف إلى المحاشي وكذلك إلى الحلبة التي تعمل في رمضان في بعض مناطق المملكة كأحد المشهيات الجيدة.

الكراث نبات الكراث هو من البقول يشبه البصل كثيرا والكراث معروف منذ القدم اذ يدر البول ويلين المعدة ويشفي من المغص وقد تبين أن الكراث يحتوي على العناصر الغذائية التالية: يحتوي الكراث على مجموعة فيتامينات B .الكراث يحتوي على فيتامين C إذ يعد من المصادر الغنية بهذا الفيتامين المفيد للجسم. كما يحتوي الكراث على فيتامين A – كالسيوم – فوسفور – مغنيز – بوتاسيوم – حديد – كبريت – سيليكون - مواد سكرية - مواد بروتينية الفضائل الطبية: ان الكراث منشط ومرمم حيوي جيد وبفضل احتوائه على كمية عالية من الألياف الغذائية سيلولوز فالكراث ينظم عمل الأمعاء ويمنع الإصابة بالإمساك والكراث سهل الهضم إضافة إلى ذلك فهو يدر البول ولهذا يُعتبر الكراث مفيداً لمن يعاني من الرمل والحصى في المسالك البولية. ومن بين الحالات المرضية التي ينفع الكراث في علاجها: التهابات الطرق التنفسية العلوية كالتهاب الحنجرة والبلعوم. التهاب المثانة. حصى المسالك البولية. التهابات المفاصل والروماتيزم, البواسير, البدانة إذ ان الكراث قليل السعرات الحرارية إضافة إلى ذلك فهو غني بالألياف الغذائية. الاستخدامات الطبية: حيث ينصح بتناول مغلي الكراث بمعدل كوب واحد قبل تناول الطعام.وللاستفادة من خصائص الكراث العلاجية ينصح بتناول الكراث الطازج وعدم تركه في الثلاجة لأكثر من 48 ساعة لكونه يفرز مواد ضارة بالجسم

الحميض الحميض هو نبات ربيعي ينمو عادة بعد هطول الامطار، لحمي تقريبا، ثنائي التفرع، أخضر شاحب، أوراق الحميض مدورة عند الطرف الطليق مستطيلة وبيضية لها ما بين ثلاثة عروق الى خمسة للازهار وأحيانا نتوءات ملتحمات، وثمرة الحميض بيضاء او وردية المصاريع شفافة .الفضائل الطبية: يعتبر الحميض مدرا للبول وفاتح للشهية وقابض وتستعمل اوراق وسيقان الحميض الطرية كالخضار، عصير الحميض يهدئء ألم الاسنان ويفتح الشهية ويوقف الغثيان ونبات الحميض مضاد للدغات العقرب، وتوصف بذور الحميض المحمصة لعلاج الدستاريا كما تستعمل لعلاج أثر لدغة الثعبان

الحزا الحزا نبات صغير معمر وناعم، ومتفرع من القاعدة الخشبية، سيقان الحزا عشبية كما ان اوراق الحزا مقسمة الى فصوص خفيفة وهي بيضاء وذات زوائد طرفية حادة . الفضائل الطبية: نبات الحزا له فعل سحري في معالجة الرومتيزم شربا ودهنا وله دور رائع في معالجة الصدر .كما ان الحزا مفيد للمجاري البولية وله نفع واضح في معالجة الصرع وكذلك في مجال اللقوة والفالج وعلاج نبات الحزا لامراض الرحم المختلفة. ويستخرج من نبات الحزا مرهم بالطرق التي وضعتها سابقا ليعالج امراض العصب من الخارج دهنا وخاصة الام الرقبة والركبة يستعمل الشاي المحضر من اوراق الحزا كمسهل للهضم وطارد للغازات ومسهل خفيف

البسباس البسباس هو نبات حولي من الفصيلة الخيمية متفرع من القاعدة يرتفع نبات البسباس عن الأرض حوالي 20 سم ويزحف قليلاً على الأرض، وأوراق البسباس تشبه أوراق الجزر وكذلك طعم أوراقه وسوقه، أزهار البسباس خيمية تخرج من ساق وتتوزع على شكل نصف دائرة بيضاء اللون ولأزهار البسباس رائحة طيبة وخصوصاً إذا انتشر نبات البسباس وملأ المكان وخصوصاً في الشهر الرابع عندما يهيج البسباس في الحر. يبدأ البسباس بالنمو بعد سقوط المطر ويتوقف نباته بعد اشتداد البرد ويعود البسباس لينمو بقوة بعد دخول الدفء وإنحسار البرد وتظهر أزهار البسباس البيضاء التي تملأ المكان برائحتها الطيبة. اين يمكن العثور عليه: ينتشر البسباس في الكويت والسعودية والعراق. وينبت البسباس في الأراضي الرملية وفي السهول والوديان ويعتبر البسباس من مراعي الإبل. ويفضل أكل اوراق البسباس بعد أول نباتها قبل أن تغلظ وتطبخ أحياناً مع اللبن لعمل الأقط. الفضائل الطبية: نبات البسباس مفيد كمادة قابضة ومقوّ للجهاز الباطني ويستعمل في الاسهال

الطلح الطلح هي شجرة كثيرة الاشواك ويصل طول الشوكة الى 3 سم، كما يصل ارتفاع شجرة الطلح مابين 4 او 5 أمتار والطلح ذات ساق ناعم وقشور خضراء زاهية، مغطاة بما يشبه الصدأ، اما أوراق الطلح فهي ريشية ثنائية تحوي من 3-9 أزواج من الفلقات الريشية، أزهار الطلح ذات رؤوس مدورة كروية صفراء اللون رائحتها عطرية، وتظهر الثمرة قبل الأوراق على هيئة قرون .الفضائل الطبية: يستعمل الصمغ السائل المستخرج من الطلح كملطف لأنسجة الجلد في حالات الحرق، كما يستعمل الصمغ السائل ايضا في حالات الاسهال وفي إيقاف النزيف وتستعمل قشرة الطلح لعلاج الجذام

القرقاص القرقاص هو عشب صغير حولي غزير التفرع يميل إلى الأخضرار، أوراق القرقاص السفلية ريشية مقسمة إلى فصوص خطية لحمية، حادة الرؤوس، معتقة تغطيها بعض الشيرات أزهار القرقاص في قمم الأغصان ولونها أبيض مصفر .الفضائل الطبية: يستعمل القرقاص لعلاج الامراض الجلدية المزمنة، ويستخدم القرقاص طازجاً مع قليل من الزيت لعلاج مرض الفيل. ويستخدم القرقاص في تخفيف الام الأسنان واللثة الملتهبة وذلك بمسحها به وتضاف الأوراق الى زيوت الشعر لزيادة نموه

الثيل الثيل هو عشب معمر، زاحف عريض، وساق الثيل نحيل، مكون الباقات من الحب النابت وله أفرع مزهرة ونحيلة منتصبة، الأوراق تتراوح ما بين 2 – 10 سم في الطول وما بين 3 الى 25 ملم في العرض، سنابل الثيل من اثنتين الى ست . الفضائل الطبية: يستعمل عصير الثيل في التهاب العين وكذلك لايقاف نزيف الجروح الدامية، كما يستعمل مسحوق الثيل لاستنشاقه لايقاف الرعاف ويستخدم عصير الثيل الطازج في حالات الدسنتاريا وفي حالة التهاب المجاري البولية وعسر البول .

الداتورة الداتورة هي أقل من شجيرة، حولية، ساق الداتورة متين ، يصل ارتفاع الداتورة ما بين 30سم –60سم مكسوة بالزغب الناعم، متشبعة التفرع، أوراق الداتورة تتراوح مابين 5,7 إلى 15 سم في الطول زما بين 2,3 إلى 5,7 سم في العرض، بيضاوية حادة. ازهار الداتورة منفردة ارجوانية من الخارج بيضاوية عادة من الداخل. الفضائل الطبية: البذور والاوراق والعصير الطزج من الداتورة منوم ومسكن ومضاد للتشنج في العضلات غير الارادية، وتستعمل الداتورة في علاج الصداع المستمر والجنون والعرع ، وتستعمل جذور الداتورة لعضات الكلاب .

البقدونس البقدونس هو ملك الخضروات وايضا يعتبر من الاعشاب فالبقدونس في المنزل صيدلية شبه متكاملة . فقد كشفت الدراسات المتعددة أن البقدونس يحتوي على الكثير من الأملاح المعدنية، مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والكبريت والحديد، وفيتامينات ا ، ب ، ج ، وكذا الأحماض النافعة والزيوت الطيارة المفيدة ، فضلا عن مضادات الأكسدة ، ولذلك تتنوع منافعه الكثيرة والمتنوعة ما بين الوقاية والعلاج .... يحتوى البقدونس على فيتامين ب 9 الذى يعد عاملا مساعدا لحماية الجلد صيفا وهو من الاعشاب التي تحتوي على الحديد المقاوم للإرهاق والإجهاد، و أيضا تحتوي اعشاب البقدونس على كميات وفيرة من الكالسيوم ، بل و بنسبة أكبر من وجود الكالسيوم في اللبن . وتحتوي اعشاب البقدونس على مضادات الأكسدة ، كما ان اعشاب البقدونس ينظف الجسم من السموم ، ويمنع ظهور أعراض الشيخوخة المبكرة . البقدونس يعالج: الريجيــم : عصير البقدونس يساعد كثيرا على إنقاص الوزن ، بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم المتراكمة في جسم الإنسان . يفيد البقدونس في علاج الكبد والمرارة . يفيد البقدونس في علاج حالات فقر الدم ، وبذلك فالبقدونس علاج للأنيميا ، كما يساعد البقدونس على توسيع الأوعية الدموية ، ويعمل على تجديد الشعيرات الدموية الدقيقة ، وينظم الدورة الدموية في الجسم ، إلى جانب أن البقدونس نافع للقلب . البقدونس يقوى عضلات الجسم ، كما أنه يجدد الخلايا . البقدونس يقوي الجهاز العصبي ، فضلا عن أن البقدونس يقوي الذاكرة ، ويقاوم النسيان . البقدونس يخفف آلام الكليتين والمثانة ومجرى البول ، كما أن البقدونس يعالج حصوات المسالك البولية بإذابتها ، (مغلى بذور البقدونس يستخدم شربا لعلاج احتباس البول ) . البقدونس فاتح للشهية ، ويساعد على هضم الطعام ، كما أن البقدونس علاج فعال للإمساك والغازات ، فهو ملين ، وملطف، ومهدىء للمعدة . ان مغلي البقدونس ( حزمة في لتر ماء ) يغسل بها الوجه فيعيد له نضارته وحيويته ، كما أنه يعالج البثور والحبوب ، وذلك بشربه مرتين يوميا لمدة أسبوع ، ويفيد مغلي البقدونس كدهان للجلد الدهني ، إذ يحافظ على سلامة البشرة ونقائها ، أيضا يستخدم كمادات للثدي لعلاج التهابات ومشاكل الرضاعة ، ثم إن البقدونس مخفف للحرارة ، ومعرق . البقدونس نافع في أزمات الربو ، واضطرابات الجهاز التنفسي، وعصير البقدونس يعالج التهابات الشعب الهوائية ، وذلك بأن يغلى البقدونس في الماء لمدة 10 دقائق ، ثم يشرب منه عدة مرات خلال اليوم الواحد ، لتنقية وتطهير الجهاز التنفسي . البقدونس علاج فعال كغسول مهبلي للنساء ، لعلاج السيلان الأبيض واضطرابات الحيض ، كما أنه منظم للطمث . يستعمل زيت البقدونس كعلاج للضعف الجنسي . وتعتبر هذه الاعشاب أيضا مفجرا للطاقة الحيوية والقوة الجسدية . البقدونس يفيد في علاج الروماتيزم . البقدونس يزيد من مناعة الجسم ضد كثير من الأمراض . يساعد مغلي البقدونس في علاج الغدة الدرقية ، وذلك بأن يغلى بالليل ، ثم يشرب منه نصف لتر قبل النوم ، ونصف لتر على الريق، لمدة 3 أيام . ان مضغ البقدونس يقضي على رائحة البصل في الفم وهو من الاعشاب التي لها فوائد عديدة.

الشطة تعتبر الشطة او الفلفل الاحمر من افضل منشطات ومكسبات الحيوية. فالشطة لها فوائد عديدة ومنها انها تساعد على الهضم. والشطة نوعان منها الذي ياخذ الشكل الدائري وهو الذي يكون غير لاسع المذاق والنوع الثاني هو الحريق والشطة الباردة قد تكون أبطأ في الهضم من الشطة الحارة وبالتأكيد فقد تم عمل دراسة تم التوصل فيها الى الفوائد لـ الشطة وهي الفيلفلة التي تحتوي على فوائد جمة تنعكس بشكل أساسي على جهازي الدورة الدموية والهضم. إذا أن الشطة تنظم ضغط الدم وتقوي نبضات القلب، وتخفض الكوليسترول وتنظف جهاز الدورة الدموية وتعالج القرحة، وتوقف النزف، وتسرع من شفاء الجروح، وترميم الأنسجة التالفة، وتخفف من الاحتقان، كما أن الشطة تخفف من آلام التهاب المفاصل والروماتيزم وتمنع انتشار الأوبئة. الفضائل الطبية: أن الشطة لها مفعول مضاد للبكتيريا مما يجعلهما تساعد على الشفاء من الاسهال الناتج عن عدوى الأمعاء كأغلب حالات الإسهال الصيفي ( لاتعطى الشطة لـلأطفال ممن هم أقل من سنتين ، وبالنسبة لـلأطفال الأكبر سناً فتعطى بكمية بسيطة تزيد تدريجياً عند الضرورة ) وقد ثبت كذلك أن مادة الكابسيسين لها مفعول مقاوم للصداع والذى يتميز بحدوث نوبات من الألم الشديد بأحد جانبي الرأس فمن خلال احدى الدراسات قام المرضى بدهان أحد مستحضرات هذه المادة داخل تجويف فتحتى الأنف وعلى الأنف من الخارج ... وبعد مرور خمسة أيام من الانتاظم على هذا العلاج ، استجاب أغلبهم للعلاج وزال عنهم الصداع. ومن الأعراض الجانبية لهذا العلاج حدوث رشح وحرقان مؤقت بالانف يزول خلال فترة قصيرة . الاستخدامات الطبية: تطحن الشطة مع الملح لعمل عجينة. ثم توضع العجينة في إناء أو زجاجة للحفظ ويصب عليها الماء المغلي ( او منقوع بابونج مركز ) ثم يترك الإناء للحصول على منقوع بارد ... وبعد ذلك يضاف الخل الى الإناء يؤخذ من هذا المستحضر من ملعقة صغيرة الى ملعقة كبيرة كل نصف ساعة خلال نزلات البرد . وفي حالة تحمل المذاق الـلاذع للمستحضر يمكن تخفيفه بمزيد من الماء دهان لتدليك الجسم . ولـلانتعاش والحيوية : يساعد تدليك الجلد بالشطة على زيادة ورود الدم وتنشيط الدورة الدموية السطحية مما يشعر المدلك بالنشاط ويكسب الجلد نضارة وحيوية .

الهليلج الهليلج شجرة ثمرتها كالنخلة ومن خواص الهليلج إذابة المعادن بسرعة وخصوصا الحديد. اجود انواع الهليلج الاصفر الشديد الصفرة الضارب الى الخضرة الرزين الممتلىء الصلب واجود الكابلي ما هو اسمن واثقل يرسب في الماء والى الحمرة واجود الصيني ذو المنقار‏.‏ الفضائل الطبية: الهليلج يقوي الدماغ والحواس والحفظ ويذهب الإستسقاء وعسر البول، والهليلج يمنع الشيب إذا أخذ منه كل يوم واحدة إلى ستة والشعيري أضعفها. والإهليلجات كلها تضعف البواسير، وتخرج رياحها ، وتمنع البخار، ومربياتها أجود فيما ذكر ومتى قليت عقلها على أن إسهالها بالعصر لما فيها من القبض الظاهر ولا ينبغي إستعمالها بدون دهن اللوز، أوسمن البقر والسكر، أو تطبخ بنحو العناب والأجاص والتمر هندي . الهليلجات كلها نافعة من الجذام‏.‏ الكابلي ينفع الحواس والحفظ والعقل وينفع ايضاً من الصداع‏.‏ الهليلج الاصفر نافع للعين المسترخية ويمنع المواد التي تسيل كحلا.‏ الهليلج ينفع الخفقان والتوحش شرباً‏.‏ الهليلج نافع لوجع الطحال وينفع الات الغذاء كلها خصوصاً الأسودان فانهما يقويان المعدة وخصوصاً المربّيان ويهضم الطعام ويقوي خمل المعدة بالدبغ والتنقية والتنشيف والأصفر دباغ جيد للمعدة وكذلك الاسود والصيني ضعيف فيما يفعل من ذلك الكابلي الذي ينفع من الاستسقاء‏.‏ الكابلي والهندي مقلوين بالزيت يعقلان والأصفر يسهل الصفراء وقليل بلغم والأسود يسهل السوداء وينفع من البواسير والكابلي يسهل السوداء والبلغم‏.‏

العدس لقد أظهرت الأبحاث والدراسات في مجال التغذية، أن إضافة العدس إلى الغذاء، يحمي القلب ويقلل فرص تعرّضه للأزمات والمشكلات الصحية الخطيرة.ولفت الخبراء إلى أن العدس يحتوي أيضا على الكالسيوم والفسفور والحديد الذي يفيد في تقوية العظام والأسنان والدم والأعصاب،كما تساعد قشور العدس في مكافحة الإمساك وإدرار البول ومعالجة حالات فقر الدم والأنيميا، موضحين أنه لا يناسب مرضى السمنة والأمعاء الضعيفة والمصابين بأمراض المعدة والكبد والكلى والمرارة الفضائل الطبية: عنصر الموليبدنيوم النادر يتوفر في العدس بنسبة تفوق سواه من المنتجات الغذائية. وأهمية العدس تنبع من دوره الحيوي في عمل مجموعة من الأنزيمات المهمة في الجسم التي تعمل بالدرجة الأولى على تفتيت المواد الضارة كالتي تُستخدم في حفظ الأطعمة. ونقصه في الجسم يُؤدي إلى فقر الدم وتسويس الأسنان والضعف الجنسي والتوتر النفسي. ولذا فإن آثار العدس المفيدة تظهر في خفض حساسية الجسم إزاء العديد من المركبات الكيميائية، وتسهيل استخدام الجسم لعنصر الحديد في صنع الهيموغلوبين، وتقوية قدرات الرجل الجنسية خاصة لدى المتقدمين في العمر. كما يحتوي العدس على الألياف العالية. فالألياف ضرورية لعدة أمور، أهمها تنظيم امتصاص الأمعاء للسكريات. وكذلك تقليل امتصاص الأمعاء للكوليسترول إما بطريق مباشر عبر الالتصاق بمركبات الكوليسترول أو بطريق غير مباشر من خلال إعاقة إعادة امتصاص أملاح عصارة المرارة. هذا بالإضافة إلى سهولة مرور فضلات الطعام خلال القولون وتخفيف أيضاً أعراض القولون العصبي. وتنظيم الألياف لامتصاص السكريات يحمي الجسم من الارتفاع في مستوى هرمون الأنسولين بكل آثاره، كما يعمل على التزويد البطيء للجسم بالسكريات مما يبعث على الدفء، وعلى تسهيل النوم لو كان في وجبة العشاء.

الجنارك يعتبر الجانرك أو الكرز الأخضر من الفواكه الصيفية الغنية بالأملاح المعدنية، والجنارك هو من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بكميات وفيرة من الطاقة والبوتاسيوم . وتعد اختصاصية التغذية ربى العباسي الجنارك من الفواكه التي تطفئ العطش، وتنشط الكليتين. وتحتوي الحبة الواحدة من الجنارك على أربعة سعرات حرارية، وتشير العباسي إلى أن الجنارك غني بالأملاح المعدنية مثلا البوتاسيوم، الذي يساعد الجسم على التخلص من أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة المتصلبة، كما يمتاز الجنارك بخاصية قلوية، مما ينصح بعدم تناوله قبل الطعام؛ لأن الجنارك يوقف الأحماض، فيسبب عسرا في الهضم. والجنارك يقضي على كافة أشكال الالتهابات، وهذا يفيد مرضى الروماتيزم، إذ يساعدهم على مقاومة الالتهابات، إذا ما تناولوه بكميات كبيرة، ويحمي من أمراض القلب وضغط الدم المرتفع. واحتواء كوب واحد من الجنارك على325 مليغراما من البوتاسيوم و 3 غرامات من الألياف، يساعد على تهدئة الجهاز العصبي، وينظف الدم من السموم ويحتوى الجنارك على فيتامينات مختلفة، وخصوصا فيتامين أ والحديد، ولا يتميز بفاعلية تجميل الوجه فحسب، بل له فاعلية لعلاج الأمراض؛ كالإسهال وتنشيط التنفس، وتخفيف أوجاع العظام والظهر والمفاصل وغيرها كما يساعد الجنارك في حرق الدهون، واشارت العباسي إلى أن الجنارك غني بحمض التفاح وحمض اللبن، إضافة إلى مواد ملونة وفيتامينات (a) و(b1) و(c) وأملاح الحديد والنحاس والمنغنيز والبوتاسيوم، التي تفيد في تليين الأمعاء وعلاج في حالات فقر الدم، خصوصا خلال فترة الحمل. ولا يقتصر الأمر على الفواكه فقط، بل إن عصير الجنارك، يفيد بوصفه مطهرا ويمنع العفونة، ويعتبر ملينا ولطيفا في حالات الإمساك المزمنة، ويساعد عصير الجنارك في أمراض والتهابات الكلى، كما أن لـ الجنارك فاعلية في إيقاف النزيف، ويستعمل لإدرار البول ومعالجة التهاب المثانة البولية.

القنطريون الصغير القنطريون الصغير هو نبات عشبي من فصيلة الجنطيانيات، ينبت برياً، و يستعمل في الطب طارداً للدود. يبلغ ارتفاع عشبة القنطريون الصغير نحو (20-40سم)، ساقها عمودية و مربعة و في الأعلى متفرعة، أوراق القنطريون الصغير متباعدة و متقابلة تنبت من الساق مباشرة، شكلها بيضوي ضيق. اين يمكن العثور على القنطريون الصغير: يتواجد القنطريون الصغير في الأحراش والأراضي الرمية و الأدغال غير الكثيفة. المزهرة الوقت: يزهر القنطريون الصغير بين (تموز - أيلول) و في قمتها أزهاراً نجمية وردية اللون .الاستخدامات الطبية: الاستعمال الخارجي: القنطريون الصغير تعالج القروح المزمنة بذر مسحوق العشبة فوقها (2مرة/يوم)، مع استعمال النقوع أو المسحوق من الداخل أيضاَ في آن واحد. الفضائل الطبية: يستعمل مسحوق عشبة القنطريون الصغير أو منقوعها لمعالجة ضعف المعدة وضعف الشهية للطعام، و اضطراب إفرازاتها، كنقص بنسبة حامض الكلوروهيدريك، أو زيادة كمية حامض اللبن فيها ( كلا الأمرين يسبب حموضة المعدة و حرقتها أي: التدشاية الحامضية) القنطريون الصغير تعالج اضطرابات الكبد و الخلل في إفرازاته، و كذلك أمراض الطحال و الاضطرابات النفسية (انحطاط المعنويات) والأعراض الهستيرية باستعمال المنقوع أو المسحوق. كما يفيد استعمالها في معالجة تصلب الرئة بعد شفائها من الالتهاب، و معالجة الإسهال الحاد في الصيف، و على الأخص إذا رافقه غثيان و تقيؤ. و يوصى باستعمال المسحوق لمعالجة ضعف الدم لانخفاض نسبة اللون الأحمر الهيموغلوبين في كرياته الحمراء يعمل المنقوع بنسبة (ملعقة صغيرة لكل فنجان واحد من الماء البارد) و يصفى بعد (6-8) ساعات ليشرب طيلة اليوم بارداً و بجرعات متعددة. ومنقوع القنطريون الصغير مر المذاق، لذلك يفضل استعمال المسحوق بدلاً من المنقوع و ذلك بمقدار (2غ من المسحوق يومياً) ممزوجاً بقليل من العسل.

القصوان,الشوكة المباركة القصوان او الشوكة المباركة هو نبات حولي ينتمي للعائلة المركبة(النجمية)، ولأهميته يتم الاعتناء بزراعة القصوان في مناطق كثيرة من العالم، بما في ذلك الولايات المتحدة الأمريكية ويبلغ ارتفاع عشبة القصوان او الشوكة المباركة نحو (40سم). عشبة القصوان لها أوراق بدون ساق طويلة مسننة و شائكة و مكسوة بشعيرات كنسيج العنكبوت أزهار القصوان صفراء باهتة اللون و شبه مستديرة. الفضائل الطبية: استخدم الطب الشعبي شاي القصوان للمشاكل الهضمية، والتي تشمل الامساك والغازات واضطرابات المعدة. كما استخدمت هذه العشبة أيضا مثل قريبتها المعروفة جدا شويكة اللبن milk thistle لأمراض الكبد والمرارة (الحويصلة الصفراوية). وقد استخدم القصوان بالارتباط مع الحالات الصحية التالي: سوء الهضم وحرقة فؤاد (مدخل أو باب) المعدة. سوء الشهية. الخلل بوظائف الكبد. مشاكل الحوصلة الصفراوية. أمراض اليرقان الحادة. الجرعات العلاجية.

الكافورية الكافورية هي عشبة صغيرة معمرة. الكافورية لها ساق متفرعة وقائمة مع اوراق متبادلة ريشية. وأزهار الكافورية تكون بشكل خصلات في نهاية الأغصان تحيط باسطوانة من الزهيرات الأنبوبية الصفراء لنبات الكافورية رائحة عطرية. يصل ارتفاع الكافورية إلى حوالي 60سم وتشبه النبتة الى حد ما نبات الأقحوان. اين يمكن العثور على نبات الكافورية : تتواجد نبات الكافورية في جنوب شرقي اوروبا، وآسيا الصغرى والقوقاز وقد انتشرت في العالم بواسطة منطقة البحر الأبيض المتوسط. وتنمو عادة في أي مكان على الجدران والأراضي المهجورة والبراري والحقول. كما تزرع الكافورية الآن في استراليا وامريكا الشمالية. الفضائل الطبية: تعتبر الكافورية نسائية بشكل رئيسي في الاستخدامات المأثورة كمقو عام للرحم، ينظف الرحم ويطرد الخلاص ويقدم للمرأة كل الخير الذي ترجوه من عشبة ما . كما ان الكافورية تزيل البواسير طلاءً والبهق والبرص والبلغم شرباً، وتفتح السدد. ان طلي به على الوجه حمره وحسن لونه، ان شربت منه المرأة في حالة الطلق وضعت مولودها سريعاً واخرجت المشيمة. ان سحقت وذرت على الجروح اكلت اللحم الزائد ورملت القروح. وقد اثبتت الدراسات الحديثة ان الكافورية علاج جيد للصداع النصفي الشقيقة بشكل رئيسي لكن هناك دراسات اخرى تقول ان الكافورية عشبة لإلتهابات المفصل والروماتزم. ومن اهم استخدامات الكافورية حالياً تخفيضها للحرارة وتبريد الجسم. كما تستخدم من أيام الرومان حتى وقتنا الحاضر للحث عن الحيض وتعطى انفياً اثناء الولادة للمساعدة في الولادة وللتخلص من المشيمة بأسرع وقت. أما العلاج الرئيسي للكافوريه فهو ضد نوبات الصداع النصفي وهي مفيدة ايضاً للصداع المرافق للحيض. يمكن ان تساعد عشبة الكافورية في تخفيف آلام المفاصل والروماتزم. ليس هناك اضرار من استخدام الكافورية إلا على المرأة الحامل فقط .

الصبار يعتبر نبات الصبار من النباتات المشهورة والذي يستخدم من مئات السنين ولـ الصبار فوائد عديدة منها: يعالج الصبار أكثر حالات القولون العصبي شيوعاً وأصعبها علاجاً. الصبار يخفض السكر ولكن بجرعة صغيرة جدا. يحتوي الصبار على مواد مسهلة تعرف باسم الجلوكو الانتراكينونية والصبار من المسهلات القوية. - تستخدم خلاصة الصبار لشفاء الجروح والحروق، كما يزيد امداد الدم الى المناطق المجروحة او المحروقة. يستخدم الصبار في علاج السرطان ومضاد لبعض الفيروسات مثل فيروس الايدز والفيروس المسبب للحصبة. تنشط مشتقات الصبار جهاز المناعة. تناول ملء ملعقة شاي من عصير الصبار الطازج مرتين في اليوم يخفض نسبة الدهون الثلاثية والسكر في الدم. يساعد الصبار في معالجة قرحة المعدة، والأمعاء والوقاية منها. كما أن الصبار أثبت فعاليته المضادة للألم حيث أنه استخدم منذ القدم لمعالجة الحروق و الأمراض التي تصيب الجلد في ذلك الجرب وحروق الشمس ولسعات الحشرات. - توقف العصارة الطازجة النزيف. تستعمل العصارة الطازجة لعلاج حب الشباب وأي التهابات جلدية أخرى وذلك كدهان. يستعمل الصبار على نطاق واسع في تركيب كثير من مقويات الشعر والشامبوهات. يستعمل الصبار كدهان لتهدئة داء المفاصل. يستعمل الصبار كمادة مطرية لبشرة الجلد ومضاد للفطريات.

الاناناس الأناناس فاكهة استوائية لا تنبت إلا في المناطق الاستوائية. الاناناس لذيذ الطعم ويمكن تحويل محتواه إلى عصير. اين يمكن العثور على فاكهة الاناناس: تتواجد فاكهة الاناناس في وسط أفريقيا والغابات التي تقع على خط الاستواء. الفضائل الطبية: ان الأناناس ينشط وظائف الكبد ويقوي العظام ويعالج الالتهابات كما أن الاناناس يفيد في علاج تصلب الشرايين والنقرس. وأكدت الدراسة أيضا أن الأناناس غني بفيتامينات (أ) و(ب) و(ج) ويحتوي على عدد من المعادن مثل المنجنيز واليود والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور والماغنسيوم والكبريت والحديد .وأشارت الدراسة إلى أن الأناناس غذاء جيد ويساعد أيضا في علاج بعض الأمراض كنزلات البرد والأعراض المصاحبة له من السعال والبلغم الذي يصاحبها ويجعله أقل جفافاً، كما أن الاناناس يسهل الهضم ويكافح السموم.وقد أكد الخبراء أن لب الأناناس المهروس يستخدم لعلاج الجروح وورقه لتغطية الجرح مثل الكمادات.

السبانخ يعتبر السبانخ واحد من المنتجات النباتية الغنية بالعناصر بالغذائية الواسعة الفائدة للصحة. إذ يحتوي السبانخ على نسب عالية من البوتاسيوم وتقلل مخاطر الأنيميا والسرطان وأمراض العين . كما يحتوي أوراق السبانخ على حمض الفوليك الذي يعد مادة مهمة للمرأة الحامل ، وهذا الحمض يساعد في تخفيف فرص الإصابة بالأمراض العصبية ، بالإضافة إلى ذلك، فإن السبانخ يحتوي على كميات كبيرة من الحديد الذي يساعد في الحفاظ على قوة الدم في الجسم . والسبانخ تحتوي على قليل من السعرات الحرارية .. إلا أنها ترتفع بها نسبة الأكسالات ؛ لذا ينصح بعدم تناول السبانخ لأكثر من مرتين في الأسبوع . وترى المصادر الطبية ، أن دور تناول السبانخ في صحة القلب يتحقق من عدة جهات. لعل أهمها توفر فيتامين (سي) وفيتامين إيه في أوراقه الخضراء بغزارة ، وهما اللذان يعملان على وقاية الشرايين من تأثيرات مواد الجذور الحرة ، وبالتالي تخفيف عملية ترسب الكوليسترول على جدرانها .

الشوفان هو نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية ويعد نوعا من الحبوب، تستخدم بذوره في تغذية الإنسان والحيوان خصوصاً الدواجن والأحصنة. يستخدم قشه أحياناً كمرقد للحيوانات الشوفان الخام غير صالح لعمل الخبز وعادة مايقدم كعصيدة مصنعة من الشوفان المدشوش او رقائق الشوفان او دقيق الشوفان ويخبز ايضا بسكويت الشوفان وكيك الشوفان والذي يمكن اضافة دقيق القمح اليه وتعد منتجات الشوفان من الاغذية الرخيصة والمغذية وذلك كان السبب في انتشاره واستخدامه في الكثير من بلدان العالم منها الولايات المتحدة كما يستخدم في صناعة غذاء الاطفال كما يمكن استخدامه في عمل الخبز بخلطه مع دقيق الحنطة. يحتوي لب الشوفان على محتوى من الدهن يزيد عما هو في الحنطة وعلى كمية من البروتين لاتقل عما في بذور الحنطة وهو يشبهها ايضا في تركيب الاحماض الامينية مثل الاجينين والاليسين والتربتوفان ويحتوي دقيق الشوفان على فيتامين ب1 ذي الاهمية الخاصة ويحوى على المواد المعدنية مثل الحديد والفسفور وبه طاقة تزيد على ما في القمح وكذلك يحتوي على النشا ويستعمل ايضا في انتاج مادة الفيورفورال وهي مادة مذيبة في عملية تنقية املاح زيوت الطعام النباتية ومذيبا الازالة الاصباغ والمنتجات الغذائية المصنوعة من بذور الشوفان ذات طاقة غذائية عالية وسهلة الهضم ولها اهمية كبيرة لمن يعانون من امراض معدية والشوفان غالبا ما يزرع من النباتات البقولية وفيما ياتي التركيب الكيميائي له محتويات ويحتوي كل كوب من الشوفان 156غ بحسب وزارة الزراعة الاميركية على المعلومات الغذائية التالية ,الوصف النباتي للشوفان الشوفان نبات حولي طوله من 50 الى 170 سم ويتبع الجنس ويعود الى قبيلة التي تنتمي الى العائلة النجيلية جذور الشوفان صغيرة ومتعددة ليفية مغطاة بالشعيرات الدقيقة وتمتد الى اعماق التربة كلما تقدم العمر بالنبات وقد تصل الى اكثر من متر وتكون جذور الاصناف المتاخرة اكثر تعمقا من جذور الاصناف المبكرة ويتراوح طول الساق من 60 الى 150 سم ويحتوي على 4 إلى 5 سلاميات مجوفة تسمى السلامية العليا التي تحمل النورة بالحامل الزهري وينتج النبات في الظروف المعتادة من 3 الى 5 فروع قاعدية,و الشوفان غذاء حقيقي للاطفال والكبار يلبي احتياجات الشعوب المتغيرة ليرضي جميع الاذواق والشوفان هو هو نوع من انواع الحبوب ويعتبر من مهدئات الاعصاب فهي حبوب عالية القيمة الغذائية مما يجعلها مثالية لنمط حياة صحي والشوفان هو غني بالالياف القابلة للذوبان والشوفان هو واحد من افضل مصادر التي يمكن الحصول من خلالها على مادة الهامة للمحافظة على معدلات الكوليسترول الطبيعي بالدم والشوفان و يضيف الى كل طبق غذائي قيمة حقيقية غنية بمعدن الكالسيم والبوتاسيوم والمغنسيوم ويكون له فائدة اكبر اذا تم تناوله مع فيتامين ب المركب والشوفان العشاب يقلل من مخاطر الاصابة بامراض القلب والشوفان يعتبر مضاد طبيعي للاكتئاب والحزن والاحباط ويعطي احساي بالهدوء فهو يعالج جميع الامراض الخاصة بالاضطرابات العصبية لانه يعمل على تهدئتها

البردكوش البردكوش الحلو هو نبات عشبي معمر عطري من الفصيلة الشفوية، ويعتبر البردكوش الحلو من مجموعة النعانيع المشهورة ، وعشبة البردكوش الحلو ترتفع 30 ـ 60 سم ، ساقها صلبة مضلعة، وتكسوها شعيرات دقيقة. لون البردكوش الحلو في الأعلى أسمـر ممزوج بالحمرة، والورقة بشكل اللسان، وأزهار البردكوش الحلو بمجموعات مغزلية لونها أحمر فاتح، ولها رائحة عطرية. اين يمكن العثور عليه: يتواجد البردكوش الحلو في حوض البحر الأبيض المتوسط وإيران ومصر وشمال أمريكا والجزيرة العربية والهند. الفضائل الطبية: ومن فوائد البردكوش الحلو انه يزيل انتفاخ البطن وينبه تدفق الصفراء ومضاد للالتهابات الصدرية واللوزتين والتهابات القصبة والربو ومدر للحيض وجيد لآلام المعدة. اما مضار البردكوش الحلو فلا يوجد له مضار الا اذا استعمل بطريقة عشوائية ولم يتقيد الشخص بالجرعة والجرعة هي ملء ملعقة صغيرة توضع في كوب ويصب عليها الماء المغلي وتترك لمدة عشر دقائق ثم تصفى وتشرب بمعدل مرتين في اليوم صباحاً ومساءً. والبردكوش الحلو يستعمل من الخارج لعلاج الزكام بتدليك الأنف بمرهم عصير العشبة .ويعتبر البردكوش الحلو من النباتات المطهرة حيث يحتوي على مركبات كثيرة بها هذا التأثير. ويفيد مغلي البردكوش الحلو لعلاج التهابات الأنف التحسسية.

البقلة ما قد لا يعلمه البعض ان البقلة غنية بالعناصر الغذائية الصحية، التي تستدعي الاهتمام بتناولها وحضورها ضمن تشكيلات اطباق الموائد كما ان البقلة من اغنى النباتات باوميغا 3. كما ان مدارس شتى للطب القديم، في الصين والهند والشرق الاوسط، ادركت منذ زمن قديم كلا من القيمة الغذائية للبقلة وجدوى استخدامها كعلاج للكثير من الامراض، اضافة الى ان ثمة الكثير من الدراسات الطبية العلمية حول الجدوى المحتملة لاوراق البقلة في عدد من الحالات المرضية.تحتوي البقلة على قلويدات وفلافونيدات وكومارينات وجلوكوزيدات قلبية وانثراكينونية، كما تحتوي البقلة على حامض الهيدروسيانيك وزيت ثابت. كما ان البقلة غنية جدا بالكالسيوم والحديد وفيتامين ا، ب، ج وحمض الاكساليك ونترات البوتاسيوم وكلوريدات البوتاسيوم وكبريتات البوتاسيوم .

المرقئة كاسرة الحجر المرقئة كاسرة الحجر هي عشبة معمرة ذات جذر طويل يشبه في شكله المغزل أو الجزر، ساق المرقئة كاسرة الحجر مضلع ومكسو بشعر دقيق متفرع في الجزء العلوي. أوراق المرقئة كاسرة الحجر ريشية وخاصة السفلى بينما الأوراق العلوية للساق معنقة ومقسمة على وريقات صغيرة. أزهار عشبة المرقئة كاسرة الحجر بيضاء اللون منظمة في عناقيد في نهاية أغصان النبات اين يمكن العثور عليها: تتواجد عشبة المرقئة كاسرة الحجر في جميع أنحاء أوروبا وتنمو في الأماكن الجافة على تربة كلسية. الفضائل الطبية: تستخدم جذور عشبة المرقئة كاسرة الحجر على نطاق في الطب الغربي كمقشع للبلغم ومدر للبول ومضاد للتقلصات وتستعمل الجذور بشكل محلول او بشكل مسحوق لعلاج التهابات الجهاز التنفسي والربو واضطرابات الجهاز الهضمي والانتفاخات المعروفة بتطبل البطن وكذلك الإسهال. ويجب عدم استخدام جرعات كبيرة حيث ان عشبة المرقئة كاسرة الحجر تؤذي الكلى. تستعمل الجذور خارجياً على هيئة لصقات لعلاج الجروح البطيئة الالتئام وتستخدم غرغرة لالتهاب اللثة حيث يؤخذ ملء ملعقة وتغلى مع ملء كوب ماء لمدة 5 دقائق ثم تصفى وتستعمل كغرغرة بمعدل أربع مرات في اليوم.

البطيخ الاحمر يعتبر البطيخ طعاماً وفاكهة شعبية تنعش العطشان والجائع . قلب ثمرة البطيخ إما أحمر او أصفر والبذر إما اسود او احمر . والبطيخ يساعد الانسان على التغلب على مشقة الحر وإفراز العرق . اين يمكن العثور عليه: يتواجد البطيخ الاحمر في فلسطين ومصر، وكان موطن البطيخ الاحمر في افريقيا الاستوائية وشرق الانديز في امريكا الجنوبية, الفضائل الطبية لـ البطيخ الاحمر: البطيخ الاحمر مدر للبول ، مفتت للحصى والرمل ، ويزيل الاملاح التي تترسب داخل الجسم . البطيخ الاحمر مقشع وملطف للسعال خصوصاً مع العسل والزنجبيل . البطيخ الاحمر مهدئ للأعصاب يزيل التوتر والقلق .- البطيخ الاحمر مهضم ، يمنع كسل الامعاء ويكافح قبوضة المعدة . البطيخ الاحمر يكسر العطش ويخفض الحرارة المرتفعة في الامراض . يعتبر البطيخ الاحمر منشط لوظائف الكبد ويعالج اليرقان وانواع التهاب الكبد الوبائي . القشرة الخارجية توضع على البهاق للعلاج ، وهي تمتاز بخصائص منعمة للجلد ، توضع القشور الخارجية مع اللحم لإسراع إنضاجه .ويجب الامتناع عن الإكثار من البطيخ أصحاب الأمراض التالية : أصحاب الامراض الخاصة بالجلطات ونشاف او احتشاء في الاوعية الدموية مثل الفالج . المصابين بأمراض المفاصل . المصابين بضعف جنسي .

ورق العنب يتميز ورق العنب بانه غني بالاملاح المعدنية الهامة مثل عناصر الحديد والبوتاسيوم والفوسفور بالاضافة الى احتواء ورق العنب على معدن (البودون) الهام في عملية زيادة هرمون الاستروجين لدى السيدات عند بلوغهن سن اليأس مما يقلل من فرصة الاصابة بمرض هشاشة في العظام, يحتوي ورق العنب على احماض عضوية مثل الترتريك و الماليك والستريك والسكسنيك و النيكوتنيك وهذه الاحماض العضوية الموجودة في العنب تفيد في معادلة الاحماض الضارة الناتجة عن هضم بعض الاطعمة في الجسة مثل اللحوم والاسماك والبيض والدهنيات والتقليل من تأثيرها الضار على الانسان ,الفوائد الطبية, يتميز ورق العنب بفوائده الطبية الكثيرة ومنها: ورق العنب يزيد نشاط الكبد ومقاومة التهاباته ورق العنب ينشط الدورة الدموية وينظم عمل القلب ورق العنب يفيد لمرضى السكر حيث سكرياته بسيطة وأحادية - يفيد ورق العنب لمرضى الروماتيزم والنقرس لأن ورق العنب يساعد الجسم على التخلص من الاحماض العضوية الناتجة عن تناول البروتين والدهون يحمي ورق العنب من نقص المناعة - ورق العنب يمنع الجلطات ومضاد للالتهابات والبكتريا والسموم لما يحتوية من (مركبات الفلافونيد) يساعد ورق العنب في علاج امراض الجهاز الهضمي والدوسنتاريا وانحباس البول ويخفف ألم الزائدة الدودية يعتبر ورق العنب ملطفا للرشح والتهابات الجيوب الأنفية كما انة يخفف من التهابات اللثة والاسنان يساعد في علاج السرطان حيث أوضح الباحثون أن مادة (الريسفيراترول) تتحول الى عنصر مضاد للسرطان يستطيع تدمير الخلايا السرطانية خاصة سرطان الأمعاء- ورق العنب مقاوم للادمان لأنه يحتوي على مركب (الريسفيراترول)الذي يقوم بعملية غسل للدم ورق العنب يقلل الوزن حيث أنه يحتوي على سكر بسيط يستطيع الكبد اختزانه فلا يتحول الى صورة دهون في الجسم كما أنه يستخدم مع قشر ثمرة النبق لتقليل الوزن- يحتوي ورق العنب على مركب (البريزفيراتول) الذي يتميز بقدرته على الحد من تصلب الشرايين وتقليل نسبة الكوليسترول السيء فتقل فرصة الاصابة بأمراض القلب

ورق التوت ان ورق التوت مفيد جدا لعلاج قرحة المعدة ومرض السكر حيث يتم غلي ورق التوت في الماء وشربه كبديل عن الأنسولين والأدوية الأخرى. وورق التوت يحتوي على عدة مواد حيوية ومركبات كيميائية لها نفس تركيبة الأنسولين وتعمل عمله في الجسم من حيث حرق السكر الزائد وضبطه عند المعدلات الطبيعية.أن ورق التوت به مواد أخرى تحفز البنكرياس والغدد المسؤولة عن إفراز الأنسولين به على زيادة معدلات الإفراز وبالتالي فإن ورق التوت يخفض معدل السكر في الدم كما يعمل على حرق الدهون قبل ان تتحول الى سكر ضار. كما لورق التوت فوائد أخرى كعلاج أمراض المعدة المختلفة خاصة القرحة الدموية ويخفف من آلام المغص الكلوي وفى بعض الأحيان يتم استخدام ورق التوت في الريجيم وإنقاص الوزن لأن ورق التوت يقلل من ضخامة حجم المعدة وبالتالي تقليل كمية الطعام التي يتناولها الانسان.

عنب الدب عنب الدب هو نبات يتبع الفصيلة الخلنجية ويستعمل لأغراض طبية. اين يمكن العثور على عنب الدب: يتواجد عنب الدب في مناطق خطوط العرض الشمالية والجبال العالية في اوروبا، آسيا وأمريكا. في الجزر البريطانية، وأماكن قاحلة في المناطق الجبلية، وخصوصا في المرتفعات، ويمتد عنب الدب جنوبا حتى ويوركشاير، بل أيضا ينمو على التلال في شمال غرب ايرلندا. الفضائل الطبية: استخدمت عشبة عنب الدب طبياً على مر العصور. وعنب الدب يحتوي على مواد تعالج التهابات المسالك البولية وحصوات الكلى. وعنب الدب يفيد أيضا في معالجة العدوى البكتيرية، مشاكل البروستاتة ويزيل السوائل الزائدة في الجسم.

نعناع القط نعناع القط نبات له رائحة قوية من فصيلة النعناع، ينمو لارتفاع ما بين 60 و90سم. يحمل نعناع القط عناقيد قليلة من أزهار بيضاء ذات بقع أرجوانية اللون. وأوراق نعناع القط على شكل قلب ناعمة الملمس خضراء في أعلاها ومائلة إلى البياض في أسفلها. يزرع نعناع القط لاستخدامه في الأغراض الطبية.ويعتقد أن مستحضرًا طبيًا من نعناع القط هو دواء جيد لنزلة البرد. كما يستخدم نعناع القط شايًا عشبيًا. ويتم حصد نعناع القط عندما يكتمل إزهاره. اين يمكن العثور عليه: ينمو نعناع القط على حافة الطرق وسياج الشواطئ. ويتميز نعناع القط بأزهاره ذات اللون البنفسجي الساطع.

الارطماسيا نبات الارطماسيا مستديم من فصيلة المركبات، لون الارطماسيا مائل للحمرة، وأزهار الارطماسيا عنقودية صفراء اللون، والجذور غليظة متشعبة سمراء أو حمراء، والارطماسيا له رائحة نفاذة غير مستحبة. اين يمكن العثور عليه: يتواجد الارطماسيا في المناطق المعتدلة بحوض البحر الأبيض المتوسط وشمال أمريكا ونيوزيلندة. الفضائل الطبية: يغلى مسحوق الجذور السمراء بمقدار ملعقتين في نصف لتر ماء حيث يساعد الارطماسيا في علاج مرض البول السكري وسوء الهضم . يستخدم المغلي المصنوع من اوراق الارطماسيا في علاج اضطراب الحيض والتقلصات العضلية المصاحبة للبرد والهستيريا عند النساء, يعالج الارطماسيا الصرع حيث يأخذ المريض العلاج عند شعوره باقتراب النوبة وذلك بشرب مغلي الجذور المسحوقة ثم الرقود في الفراش

أبو خنجر يعد نبات أبو خنجر أو السالبوت او الكبوسين من النباتات الشتوية الحولية التي تزع عن طريق البذور. أوراق أبو خنجر مستديرة بشكل أبواق ولها الوان مختلفة من حمراء، برتقالي، صفراء وحتى البنية, اين يمكن العثور على أبو خنجر: تنمو نبتة ابو خنجر في أميركا الجنوبية ويوجد منها عدة اجناس وابو خنجر تتواجد ايضا في لبنان وكافة الدول العربية ويفضل زراعة نبات أبو خنجر في الترية الرملية الخفيفة, الفضائل الطبية لعشبة أبو خنجر: تشكل بذور عشبة أبو خنجر مادة مطهرة فعالة ومضادة للميكروبات البكتيرية مثل الستافيلوكوك، البروتيوس، الستربتوكوك والسلمونيلا, الاستخدامات الطبية: عادة تسحق بذور نبتة أبو خنجر وتعطى بشكل حبوب دواء مصنعة لمعالجة التهابات المسالك البولية أما عصارة نبتة أبو خنجر لها طعم شبيه بطعم الخردل وتستعمل في السلطة واما الفوائد الأخرى لنبتة أبو خنجر فهي: نبات ابو خنجر غني بالمعادن والفيتامينات, ابو خنجر مفيد للزكام والالتهاب الشعبي, ابو خنجر مدر للبول ومنشط التمثيل الغذائي للجسم, تستخدم أوراق أبو خنجر في علاج الروماتيزم والنقرس, أوراق أبو خنجر مفيدة لازالة النمش وبذورة طاردة للديدان من البطن

السرمق الكمادة من جذور السرمق تبعد الأورام الصلبة في أي جزء من الجسم. وتعرف أيضا باسم دبس الخردل ، السرمق هي عشبة سنوية ، يبلغ ارتفاعها حوالي قدمين (60 سم) مع جذور نحيلة طويلة، الأوراق ضيقة وطويلة، الزهور الصفراء الصغيرة منتجة في تصاعد. وبذور السرمق توضع في أوعية تشبه حبات البازلاء. أين يمكن العثور على السرمق : ينمو السرمق في نفايات الأرض.المزهرة الوقت : يزهر السرمق في أواخر الربيع ، الصيف المبكر.علم التنجيم : السرمق تحت سيطرة المريخ. الفضائل الطبية : إن نبات السرمق الكامل له طعم حار وحتى البذور، والسرمق جيد في الشكاوى الروماتزمية. جرعات صغيرة من عصير الوارد في النبيذ الأبيض يعزز الحيض ويعجل تسليمه للطفل. ويؤخذ السرمق بجرعات أكبر لليرقان والاستسقاء فالسرمق دواء ممتاز لذلك قدم الشراب مع العسل وكمية صغيرة من الخل، فالسرمق مفيد في الشكاوى من أعراض الربو. بذور السرمق تقتل الديدان في المعدة والأمعاء، وبكميات صغيرة، تستخدم لحالات هستيرية، ولكن ينبغي أن تستمر لبعض الوقت.الاستخدامات الحديثة: ان بذور السرمق ملينة في جرعات صغيرة - 10 حبات (650 ملغ) وتخفف شروط الروماتيزمية وقتل الديدان المعوية. ويجب تجنب تناول الجرعة الزائدة، وذلك بسبب التطهير

اكليل بوقيسي اكليل بوقيسي أو اكليلة المروج هي عشبة معمرة لها جذمور قصير زهري اللون وقوي ساقها قائم مورق ومتفرع اوراقها متناوبة ريشية ومسننة خضراء داكنة في الجهة العليا وتميل الى البياض في الناحية السفلى ازهار اكليل بوقيسي صغيرة اريجية بيضاء الى صفراء اللون وموضبة في عناقيد نهائية، ثمار عشبة اكليل بوقيسي احادية البذرة وملتوية بشكل حلزوني, اين يمكن العثور على عشبة اكليل بوقيسي: توجد نبتة اكليل بوقيسي في جميع انحاء اوروبا وشائعة كثيرا في الغابات الرطبة والمروج والمستنقعات وبالقرب من الانهار كما تتواجد نبتة اكليل بوقيسي في معظم بلدان الشرق الاوسط والبلاد العربية, الفضائل الطبية لنبتة اكليل بوقيسي: مضاد خفيف للتقلص ومضاد للروماتيزم, تستعمل ازهار نبتة اكليل بوقيسي في محلول لعلاج الانفلونزا ولتخفيف الصداع وآلام المفاصل. كما ان عشبة اكليل بوقيسي اخف من الاسبيرين على المعدة وتشكل احدى العلاجات العشبية الاكثر فعالية لعلاج التهاب المعدة والقرحة ومدرة للبول, تستعمل عشبة اكليل بوقيسي لبعض اضطرابات المثانة والكلى ولعلاج الصداع خاصة الشقيفة, طريقة اعداد محلول عشبة اكليل بوقيسي .يتم اعداد محلول اكليل بوقيسي باضافة ملعقتان صغيرتان من الازهار او الاوراق الندية الى مقدار فنجان شاي من الماء بدرجة الغليان ويترك ليتحلل لمدة 10-15 دقيقة ويشرب محلول اكليل بوقيسي بجرعات خفبفة على مهل وثلاث فناجين بعد الاكل كل يوم

البتولا الفضية البتولا الفضية هي شجرة تتعرى في الشتاء أغصانها مدلاة أوراقها بيضاء مستدقة الرأس ولها عنق طويل تحمل الازهار الذكرية والانثوية على ذات شجرة البتولا الفضية, اين يمكن العثور على البتولا الفضية: البتولا الفضية شائعة جدا ومنتشرة على نطاق واسع في اوروبا وآسيا حيث تنمو في الغابات والتجمعات الشجرية ، تفضل البتولا الفضية التربة الرملية والمليئة بالحصى كما تتوافر البتولا الفضية في معظم البلدان العربية, الفضائل الطبية لشجرة البتولا الفضية: البتولا الفضية مدر خفيف للبول مثل عشبة اكليل بوقيسي, البتولا الفضية مطهر من الجراثيم, تستعمل اوراق البتولا الفضية لعلاج اضطرابات الكلى, تستعمل اوراق البتولا الفضية في مياه الحمام للانتعاش, البتولا الفضية تقلل من احتباس السوائل وتورم الارجل, الاستخدامات الحديثة: لاعداد محلول من البتولا الفضية يوضع ملعقة صغيرة من الاوراق الجافة او ملعقتان صغيرتان من اوراق البتولا الفضية الطازجة لكل مقدار فنجان شاي من الماء بدرجة الغليان ويترك لمدة 5 الى 10 دقائق تحمى ويشرب المحلول من البتولا الفضية بجرعات صغيرة على مهل ويستعمل فنجان شاي من البتولا الفضية مرتين كل يوم بعد الطعام

عشبة المكنسة ان عشبة المكنسة تحتوي على قلويدات؛ سبارتئين هيدروكسي لوبانين، مشتقات ثنائي هيدرو - لوبانين.كما وتحتوي على مركبات الثيامين و جليكوسيدات الايسوفلافون إضافة إلى فلافونويدات. وتفيد عشبة المكنسة القلب لرفع ضغط الدم، كما ان عشبة المكنسة مدرة للبول، مقبض وعائي محيطي.تستخدم عشبة المكنسة لعلاج ضعف القلب وضغط الدم المنخفض. لأن عشبة المكنسة مدرة للبول وتنتج انقباض أطراف الأوعية الدموية مع زيادة كفاءة القلب والدماغ، ويمكن استخدام عشبة المكنسة لاحتباس الماء حيث يحدث نتيجة لضعف القلب. يتم استخدام عشبة المكنسة في حالات إفراط الطمث بشكل غزير.لقد وصف العلماء القدامى أن عشبة المكنسة مفيدة لوجع الأسنان، البرداء، والنقرس، وعرق النسا، وتورم في متاعب الطحال واليرقان، والكلى والمثانة، وخاصة في حالات الحصى في المثانة. تستخدم عشبة المكنسة مع الهندباء لتطهير الكلى والمثانة ، وزيادة تدفق البول. يعود أصل عشبة المكنسة إلى الجزر البريطانية وأوروبا. وتتواجد في أمريكا الشمالية وجنوب افريقيا وأجزاء من آسيا .ويجب الحذر انه يمكن لتناول جرعات عالية من عشبة المكنسة أن يسبب أعراضا غير مرغوب فيها من ضعف البصر، والتقيؤ والتعرق الغزير. لا تستخدم عشبة المكنسة في فترة الحمل أو في حال ارتفاع ضغط الدم