الشعير الشعير هو نبات من الاعشاب يشبه القمح من الفصيلة النجيلية، والشعير يعتبر من اقدم الاعشاب التي استخدمها الانسان في غذائه. وتزرع من اعشاب الشعير أنواع كثيرة منها الشعير الأجرد أو السلت. كما يعتبر النشا، والبروتين، والأملاح المعدنية منها الحديد والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم من المواد الفعالة في الشعير. الفضائل الطبية : لـ الشعير فوائد طبية فالشعير ملين ومقوي للأعصاب ومنشط للكبد كما أن ماء الشعير معروف لعلاج السعال وتخفيض درجة الحرارة. الاستخدامات الطبية: يستخدم مغلي نخالة اعشاب الشعير في غسل الجروح المتقيحة، كما يستخدم الهوردنين المستخرج من اعشاب الشعير حقنا تحت الجلد أو شراباً لعلاج الإسهال والدسنتاريا كما ان اعشاب لشعير يعالج التهاب الأمعاء وهو من االاعشاب الذي له فوائد متعددة